Tipy a zábava

Recepty

 
Filet z tresky s pečenými rajčaty
Doba přípravy: do 60 min.
Obtížnost: nekomplikované
Hodnocení receptu: 

Hodnotit recept
Postup:
  • Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Filet z tresky očistíme, osušíme a z obou stran dobře osolíme a opepříme. Bylinky zbavíme stonků a nasekáme nadrobno.
  • V pánvi rozehřejeme polovinu oleje, přidáme rajčata s bylinkami a na mírném plameni pomalu pečeme (asi 15 až 20 minut). Vmícháme česnek a krátce orestujeme. Zastříkneme vínem, přidáme olivy a dodusíme dalších 10 minut.
  • V nepřilnavé pánvi rozehřejeme zbylý olej a postupně na něm opečeme filety z tresky z obou stran dozlatova (dohromady asi 8 až 10 minut podle výšky filetu).
Ingredience (4 porce):
4 filet z tresky
600 g cherry rajčat
100 g oliv (bez pecky)
100 ml bílého vína
1 stroužek česneku
1 hrst čerstvých bylinek (tymián, estragon, saturejka, oregano)
4 lžíce olivového oleje
sůl, pepř
Výživové hodnoty:
1 porce obsahuje:
306 kcal / 1281 kJ
4 g cukrů
41 g bílkovin
14 g tuků
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2017
Náš tip:
Podáváme s pečivem nebo s vařenými bramborami.

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie. Více informací o souborech cookie a možnostech jejich deaktivace najdete v rubrice Ochrana osobních údajů.