Tipy a zábava

Recepty

 
Pečený filet z tresky s česnekovými brambůrky
Doba přípravy: do 60 min.
Obtížnost: nekomplikované
Hodnocení receptu: 

Hodnotit recept
Postup:
  • Filety očistíme a osušíme. Z obou stran dobře osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou. Pekáček vyložíme pečícím papírem a potřeme trochou oleje. Přidáme filety a zakápneme zbylým olejem. Dáme péct do trouby rozehřáté na 170 °C a pečeme asi 15 až 20 minut.
  • Česnek oloupeme, podrtíme a nasekáme nadrobno. Brambory oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Ve velké pánvi rozehřejeme máslo, přidáme brambory, osolíme a zprudka orestujeme dozlatova.
  • Vmícháme česnek, chilli vločky a chvílí orestujeme. Podlijeme vodou, zakryjeme a dodusíme do změknutí (asi 15 minut).
Ingredience (4 porce):
4 filety z tresky
800 g brambor
2 lžičky chilli vloček
4 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce másla
sůl, pepř, citronová šťáva
Výživové hodnoty:
1 porce obsahuje:
479 kcal / 2006 kJ
43 g cukrů
46 g bílkovin
14 g tuků
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2017
Náš tip:
Zdobíme čerstvými bylinkami, které můžeme vmíchat i přímo do brambor (pažitka, majoránka, listová petržel).

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie. Více informací o souborech cookie a možnostech jejich deaktivace najdete v rubrice Ochrana osobních údajů.