Riemerschmid Bitter Angobitter vychází ze starého receptu lékaře Johanna Gottlieba Benjamina Siegert. Ten vyvinul tento tonik v roce 1824 jako lék proti tropickým chorobám. Dnes se tento koncentrát již nevyrábí v tak vysokých dávkách a spíše se používá v kuchyních nebo barech.

S obsahem alkoholu 48 % se hodí k dochucení různých koktejlů a nápojů, jako je genever, vodka nebo gin. Pro oblíbený koktejl Manhattan je tento likér nepostradatelný. Přidejte pár kapek do sklenice vína a získáte skvělý aperitiv. Také maso, ryby, omáčky a dezerty získají díky jeho přidání příjemnou vůni.

V Riemerschmid Bitter Angobitter se mimo jiné používá kůra stromu Angostura, kůra chininového stromu, skořice, kardamom, hřebíček, hořký pomeranč, galangal, muškátový květ a kořen hořce. Ingredience lahodí chuťovým pohárkům svými hořkými tóny a dodávají vašim nápojům a pokrmům nenapodobitelnou chuť.