Baron de Ley Rioja Reserva silně ovocná s kořeněnými tóny 750ml

Baron de Ley Rioja Reserva silně ovocná s kořeněnými tóny 750ml

Baron de Ley Reserva zaujme silným ovocem a kořeněnými středomořskými nuancemi, které se skvěle snoubí se stopami po procesu zrání. Vinařství opouští po zrání v sudech a v láhvi. Dokonale vyvážené, harmonické víno s velkým potenciálem.

Vinařství, bývalý benediktinský klášter ze 16. století, se nachází na levé straně údolí Ebro uprostřed 400 hektarů vinic, které byly vysázeny přímo kolem vinařství. Baron de Ley Rioja Reserva DOCa se vyrábí z hroznů, které pocházejí převážně z vinic v podoblasti Rioja Oriental, zejména z vinic Mendavia a Los Almendros v Ausejo. Tyto speciální hrozny dodávají tomuto vínu koncentrovaný, vyvážený a snadno pitelný charakter. Po minimálně 20 měsících zrání v sudech z amerického dubu dosahuje toto víno dokonalosti v láhvi.

Ve sklenici se prezentuje jiskřivou rubínově červenou barvou. Ve vůni zaujme intenzivními tóny třešní, švestek, jemného koření, pražené chuti, vanilky a nádechem čokolády. Tato rozmanitost chutí slibuje opravdový chuťový zážitek.

V chuti má toto víno mohutný nástup, po němž následuje jemná, hladká plnost, která se postupně rozprostírá po celém patře a vrcholí v krémovém závěru. Dochuť připomíná červené bobulové ovoce prolínající se s jemnými tóny divokých bylin.

Baron de Ley Rioja Reserva DOCa je vynikajícím doplňkem k jídlu. V oblasti Rioja se vychutnává s jedním z nejznámějších a nejjednodušších pokrmů: Je to pikantní dušené maso z brambor a choriza. Je také vynikajícím doplňkem nedělní pečeně, dušeného masa a drůbežích pokrmů, jako je husa nebo krůta.

Charakteristika

Chuť: silná, plná, kořeněná, středomořská

Vůně:třešně, švestky, koření, pražená chuť, vanilka, čokoláda

Barva: jiskřivá rubínově červená

Hodí se k: pečenému masu, huse, krůtě, dušenému masu

Druh vína:Červené víno

Odrůda hroznů: Tempranillo, Graciano, Maturana

Chuť:suchá

Teplota pití: 16 až 18 °C

Trvanlivost: 4 až 6 let

Obsah alkoholu: 14,5 %

Uzávěr:plný korek

Barrique:20 měsíců

Klasifikace:DOCa Rioja

Veganské:Ano

Objem:0,75 litru

Alergeny:Obsahuje siřičitany

Země původu: Španělsko

Oblast:Rioja

Adresa výrobce:Bodegas Barón de Ley, Ctra. Mendavia a Lodosa km. 5,5, 31587 Mendavia (Španělsko)

Baron de Ley Reserva s označením původu Rioja se vyrábí z odrůdy Tempranillo, která pochází z vysoko položených vinic. 20 měsíců zrání v sudech z amerického dubu následuje 24 měsíců zrání v láhvi, což vínu dodává plnost.

Víno má rubínově červenou barvu.

Jeho silný a ovocný charakter je patrný zejména ve vůni. Vnímáte také dokonale propletené tóny jeho rafinovanosti. Patří k nim vzpomínky na kokos, karamel a aromatický garrigue.

Vstup je mohutný, zprostředkovává pocit objemu a plnosti, který vede k dlouhotrvajícímu závěru. Dochuť přináší vzpomínky na červené ovoce spolu s aromatickými tóny garrigue.