



















Více o produktu
Popis produktu a údaje o produktu
Mondamin Roux Classic roux tmavá profesionální kvalita 1000g
Klasická tmavá jíška - stačí zamíchat!
Zahušťovač omáček pro světlé omáčky, polévky, zeleninu, frikasé a ryby
- Obsahuje vysoce kvalitní pšeničnou mouku a tuk, stejně jako domácí jíška. Je ideálním základem pro krémové omáčky a krémové polévky a dodává jim plnou chuť.
- Stejně jako beurre manié ji jednoduše nasypte, zamíchejte, krátce povařte a je hotovo!
- Výborně se hodí také k zahušťování a zahušťování tmavých polévek, omáček a omáček.
Am Strandkai 1
20457 Hamburg
Německo
| Název | Knorr Mondamin Profi-Qualitat Roux klasická tmavá jíška |
| Hmotnost | 1 kg |
| Návod k použití a obsluze | Vmíchejte do horké nebo vařící tekutiny. Za stálého míchání přiveďte k varu, vařte 1 minutu. Okamžitě se rozpustí, váže se bez hrudek. |
| Trvanlivost a skladování | Plechovku skladujte na chladném a suchém místě. |
| Obsah alkoholu | |
| Složení | PŠENIČNÁ mouka, palmový olej. Barvivo (čpavkový karamel). |
| Potravinářské přídatné látky | s barvivem |
| Alergeny | Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich |
| Odpovědná potravinářská společnost | Unilever Food Solutions Unilever Deutschland GmbH Knorrstraße 1 74074 Heilbronn 08 00/8 32 46 36 [email protected] |
| Adresa | Dávkování: Omáčky: cca 80-100 g na litr tekutiny, polévky: cca 60-70 g na litr tekutiny. Pro profesionální kuchyni |
| Další informace | na 100 g |
| průměrné výživové údaje | 2400kj/580kcal |
| Kalorická hodnota (kJ/kcal) | 40g |
| Tuk | 30g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 47g |
| Sacharidy | 0,7g |
| z toho cukr | 6g |
| Bílkoviny |
Knorr Mondamin Roux Dark poskytuje profesionálním kuchařům tmavou jíšku připravenou k použití - ideální k zahušťování a zjemňování klasických tmavých omáček, jus, omáček nebo ragú. Směs připravená k použití šetří čas, zaručuje stálou kvalitu a zajišťuje dokonalé spojení a chuť.
Roux je okamžitě rozpustný, bez hrudek a snadno se používá. Díky profesionální receptuře je obzvláště tepelně stabilní a je vhodný i pro udržování v teple nebo regeneraci v bain-marie nebo konvektomatu.
Složení:
Složení: palmový olej, pšeničná mouka, barvivo (karamelizovaný cukr), jedlá sůl.
Může obsahovat stopy mléka, vajec a celeru.
Tabulka nutričních hodnot (na 100 g):
| Výživová hodnota: 100 g (100 g) | Množství |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2.250 kJ / 540 kcal |
| Tuk | 38 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 19 g |
| Sacharidy | 43 g |
| z toho cukr | <0,5 g |
| Bílkoviny | 6,5 g |
| Sůl | 0,65 g |
Manufacturer's information:
Unilever Food Solutions
Unilever Deutschland GmbH
Postfach 570 237
22771 Hamburg
- Skladování a použití
- Chladné a suché
- Seznam přísad
- PŠENIČNÁ mouka, palmový olej, barvivo (čpavkový karamel).
- Deklarovaná nutriční hodnota
- Kalorická hodnota v kJ 2400 kJ Kalorická hodnota v kcal 580 kcal Tuky 40,0 g Nasycené mastné kyseliny 30,0 g Sacharidy 47,0 g Cukr 0,7 g Bílkoviny 6,0 g Sůl 0,013 g Vláknina 2,5 g
- Hmotnost
- 1000 g
- Potravinářský podnik
- Unilever Deutschland Holding GmbHAm Strandkai 1 20457 Hamburg Deutschland
- Prodejní název
- Granule pro zahušťování omáček a polévek
- Výrobce
- Unilever Food Solutions, Unilever Deutschland GmbH
- Počet kusů
- 1
- Číslo produktu
- 107624
- Kód EAN
- 4007801107620
- Skladování a použití
- Chladné a suché
- Seznam přísad
- PŠENIČNÁ mouka, palmový olej, barvivo (čpavkový karamel).
- Deklarovaná nutriční hodnota
- Kalorická hodnota v kJ 2400 kJ Kalorická hodnota v kcal 580 kcal Tuky 40,0 g Nasycené mastné kyseliny 30,0 g Sacharidy 47,0 g Cukr 0,7 g Bílkoviny 6,0 g Sůl 0,013 g Vláknina 2,5 g
- Hmotnost
- 1000 g
- Potravinářský podnik
- Unilever Deutschland Holding GmbHAm Strandkai 1 20457 Hamburg Deutschland
- Prodejní název
- Granule pro zahušťování omáček a polévek
- Výrobce
- Unilever Food Solutions, Unilever Deutschland GmbH
- Počet kusů
- 1
- Číslo produktu
- 107624
- Kód EAN
- 4007801107620


Zákonná referenční cena na Kaufland.cz (bez nákladů na dopravu)

Zákonná referenční cena na Kaufland.cz (bez nákladů na dopravu)






Zákonná referenční cena na Kaufland.cz (bez nákladů na dopravu)





















Zatím bez hodnocení zákazníků
Pro tento produkt zatím neexistují žádná hodnocení.



















