Cachaca byla poprvé vyrobena v roce 1530, jen několik let po objevení Brazílie. Jedná se o typický brazilský nápoj, který se vyrábí procesem fermentace a destilace šťávy z cukrové třtiny sbírané na okolních plantážích.
Cachaca 51 je nejtradičnější značka z Brazílie, vedoucí na trhu již mnoho let, vysoce ceněná v mnoha zemích po celém světě. Roční prodej činí 240 milionů litrů, což je druhý největší prodej na světě. Cachaca 51 má mnohem jemnější chuť ve srovnání s jinými bílými rumy.
Chuť cachaca je spojena s brazilským rituálem: prvních 50 ml by se mělo vylít na podlahu jako dárek pro nepřítomné. pak si můžete vychutnat vynikající chuť a vůni nápoje.
Nejoblíbenějším nápojem na jeho bázi je caipirinha s přídavkem limetkové šťávy, třtinového cukru a drceného ledu.
Chuť a vůně: suchá, jemná nota třtinového cukru.
Objem: 700 ml, obsah alkoholu: 40 %
Brazilský národní nápoj se destiluje z fermentované šťávy vybraných odrůd cukrové třtiny a poté se pečlivě míchá. Výroba probíhá v Pirassununga, v srdci největších plantáží cukrové třtiny v Sao Paulu. Cukrová třtina se zpracovává okamžitě do 12 hodin po sklizni.
Cachaca 51 Pirassununga 0,7 litru
