Původ: Beppino Occelli, Piemont Typ sýra: Tvrdý sýr Doba výroby: Celoročně Doporučení k podávání a kombinování od DEGUST:

Víno: Barolo
Chutně: Konfitura z póreků

Použití: Posypat bramborové noky, přidat do rizota nebo podávat s tradiálním balsamikovým octem.

Obecný popis: Castelmagno je pojmenován po stejnojmenné obci, kde se vyrábí od raného středověku. Existuje písemný dokument, který dokazuje, že v roce 1277 byla nájemné za pastviny placeno hraběti z Saluzzo v naturáliích – v podobě sýra Castelmagno.

Naše hodnocení vůně, chuti a konzistence: Kůra je slámově zbarvená a hladká u mladších sýrů, u zralejších je vrásčitá, tvrdá a hnědo-šedá s červenými skvrnami. Struktura připomíná žulu, těsto pod kůrou je mastné a krémové. Vůně je charakteristická pro česnekové a další rostliny čeledi amarylkovitých, je vegetální, s náznaky syrovátky, hub a zvířecích tónů. Rozpouští se na jazyku. Chuť je slaná a kyselá, s jemnou hořkostí.

Tento produkt je zasílán chlazený.

Sýr Castelmagno D.O.P. od společnosti Beppino Occelli, přibližně 1 kg.

Name: Sýr Castelmagno D.O.P. od společnosti Beppino Occelli, přibližně 1 kg.
Brand: Latteria Tre Cime
SKU: 334009522
Price: 1992.53 CZK
Availability: InStock

Všechny ceny jsou včetně DPH /

Informace o bezpečnosti produktů:

Podobné produkty

Ovčí sýr Pecorino Romano TEM 150 g

1 142,13 Kč/1kg

3,7

171,32 Kč

Prodejce: Megasam24PL

Sýr Graukäse, cca 500 gramů - Moarhof

1 555,20 Kč/1kg

777,60 Kč

Prodejce: italia-genuss

Zillertalský sýr Graukäse, cca 1 kg - Fankhauser

927,80 Kč/1kg

927,80 Kč

Prodejce: italia-genuss

Occelli, sýr Barolo Beppino Occelli, cca 1 kg.

2 069,89 Kč/1kg

2 069,89 Kč

Prodejce: italia-genuss

Sýr Sextner Almkäse, cca 2 kg. - Käserei Sexten

650 Kč/1kg

1 299,99 Kč

Prodejce: italia-genuss

Sýr Algunder Rohmilchkas, výrobce Algund, tvar přibližně 2,5 kg.

675,78 Kč/1kg

1 689,46 Kč

Prodejce: italia-genuss

Vierschacher Graukäse, pomalu zrající sýr, cca 750 g - Veiderhof

974,77 Kč/1kg

731,08 Kč

Prodejce: italia-genuss

Sýr Cheddar Kerrygold zralý 200 g

551,85 Kč/1kg

156,29 Kč

-45,92 Kč

110,37 Kč

Prodejce: Megasam24PL

Mozzarella Galbani strouhaná 2 kg

183,34 Kč/1kg

480,22 Kč

-109,87 Kč

370,35 Kč

Prodejce: Megasam24PL

Sýr Radamer v plátcích 250 g

306,96 Kč/1kg

118,79 Kč

-38,98 Kč

79,81 Kč

Prodejce: Megasam24PL

Innichner, plátkový sýr, cca 3,50 kg - Sýrárna Drei Zinnen

717,79 Kč/1kg

2 512,26 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: italia-genuss

Nakrájená tyrolská šunka, cca 150 gramů - Villgrater - 8049

1 364,67 Kč/1kg

204,70 Kč

Prodejce: italia-genuss

Polotvrdý ovčí sýr "DO Manchego", cca 3,2 kg - Artequeso

1 174,72 Kč/1kg

3 759,09 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: italia-genuss

Sýr Bergkäse, výrazně aromatický, cca 200 g - Plangger - Tyrolské speciality

1 701,40 Kč/1kg

340,28 Kč

Prodejce: italia-genuss

Cheddar sýr strouhaný 300 g

303,17 Kč/1kg

5,0

140,42 Kč

-49,47 Kč

90,95 Kč

Prodejce: Megasam24PL

ZiAs, sýr, degustační balení, cca 300 g.

1 900,80 Kč/1kg

570,24 Kč

Prodejce: italia-genuss

Trentingrana, cca 4,5 kg - Tyrolské speciality

730,20 Kč/1kg

3 285,88 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: italia-genuss

Sýr Edamski Łowicki v plátku 1 kg

234,96 Kč/1kg

285,06 Kč

-43,05 Kč

242,01 Kč

Prodejce: Megasam24PL

Jihotyrolský farmářský sýr, výrobce Sennerei Drei Zinnen, cca 500 g.

954,38 Kč/1kg

477,19 Kč

Prodejce: italia-genuss

DeVin Lagrein DEGUST, přibližně 1,1 kg.

999,35 Kč/1kg

1 099,28 Kč

Prodejce: italia-genuss

Více o produktu

Popis produktu a údaje o produktu

Původ: Beppino Occelli, Piemont Typ sýra: Tvrdý sýr Doba výroby: Celoročně Doporučení k podávání a kombinování od DEGUST:

Víno: Barolo
Chutně: Konfitura z póreků

Použití: Posypat bramborové noky, přidat do rizota nebo podávat s tradiálním balsamikovým octem.

Tento produkt je zasílán chlazený.

Seznam přísad: viz obrázek produktu
Deklarovaná nutriční hodnota: viz obrázek nebo popis produktu
Hmotnost: 1000 g
Potravinářský podnik: Beppino Occelli
Prodejní název: Sýr Castelmagno D.O.P. od společnosti Beppino Occelli, přibližně 1 kg.
Výrobce: Latteria Tre Cime
Číslo produktu: DG33__-re-001002
Kód EAN: 8011617954541

Seznam přísad: viz obrázek produktu
Deklarovaná nutriční hodnota: viz obrázek nebo popis produktu
Hmotnost: 1000 g
Potravinářský podnik: Beppino Occelli
Prodejní název: Sýr Castelmagno D.O.P. od společnosti Beppino Occelli, přibližně 1 kg.
Výrobce: Latteria Tre Cime
Číslo produktu: DG33__-re-001002
Kód EAN: 8011617954541

Podobné produkty

Kozí sýr, cca 950 gramů - Sýrárna Algund

1 060,59 Kč/1kg

3,0

1 007,56 Kč

Prodejce: italia-genuss

Sýr Sextner Bergkäse, cca 500 g - Käserei Sexten

778,92 Kč/1kg

389,46 Kč

Prodejce: italia-genuss

Barilotto, zralý sýr ricotta, cca 500 g - Madaio

1 637,62 Kč/1kg

818,81 Kč

Prodejce: italia-genuss

Sýr Urfelskäse, cca 1 kg. – Plangger – Tirolské speciality

1 435,57 Kč/1kg

1 435,57 Kč

Prodejce: italia-genuss

Camembert Edelweiß, výrobce Sennerei Algund, cca 250 gramů.

1 323,92 Kč/1kg

330,98 Kč

Prodejce: italia-genuss

Sýr Fenum, cca 400 g - Sýrárna Drei Zinnen

970,32 Kč/1kg

388,13 Kč

Prodejce: italia-genuss

Šunka Villgrater, půlená, cca 3,3 kg. - 9176

577,21 Kč/1kg

1 904,80 Kč

Prodejce: italia-genuss

Sýr Hoamatkas Almkäse, skladovaný v seně, cca 1 kg.

1 642,94 Kč/1kg

1 642,94 Kč

Prodejce: italia-genuss

DeGust, sýr z ovčího mléka, cca 2 kg.

1 465,49 Kč/1kg

2 930,97 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: italia-genuss

Sýr Innichner Bergkäse, cca 500 gramů - Sýrárna Drei Zinnen

826,78 Kč/1kg

413,39 Kč

Prodejce: italia-genuss

Šunka z jalovce Villgrater, 1/4, cca 2 kg. - 9082-2

596,83 Kč/1kg

1 193,65 Kč

Prodejce: italia-genuss

Zrající sýr Old Amsterdam, 250 g

1 055,11 Kč/1kg

333,41 Kč

-48,53 Kč

284,88 Kč

Prodejce: Megasam24PL

Sýr Fioralp, výrobce Sennerei Drei Zinnen, cca 500 gramů.

773,60 Kč/1kg

386,80 Kč

Prodejce: italia-genuss

Sortiment sýrů DeGust Affineur, celková váha přibližně 1,7 kg.

1 531,75 Kč/1kg

2 603,98 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: italia-genuss

Sýr Tuma d'la Paja od výrobce Beppino Occelli, cca 220 gramů.

1 643,41 Kč/1kg

361,55 Kč

Prodejce: italia-genuss

Sýr Cheddar Red v plátcích 100 g

538,27 Kč/1kg

93,43 Kč

-36%

59,21 Kč

Prodejce: Megasam24PL

Sýr Heublumen, kus o hmotnosti přibližně 4,5 kg. – Výrobce: Fankhauser – Bergsenn

922,49 Kč/1kg

4 151,21 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: italia-genuss

Ser Gouda wiórki 2 kg

186,53 Kč/1kg

376,79 Kč

Prodejce: Megasam24PL

Danmis Kozí sýr feta do salátů 160 g

440,45 Kč/1kg

130,45 Kč

-42,36 Kč

88,09 Kč

Prodejce: Megasam24PL

Uzené ovčí sýr 2,5 kg - QuesOncala

912,39 Kč/1kg

2 280,97 Kč

Prodejce: italia-genuss

Sýr s vínem Sextner, cca 500 g - Käserei Sexten

1 060,72 Kč/1kg

530,36 Kč

Prodejce: italia-genuss

Mlekovita Ser Gouda w plastrach 500 g

241,83 Kč/1kg

187,96 Kč

-59,79 Kč

128,17 Kč

Prodejce: Megasam24PL

Uzené ovčí sýr s rozmarýnem od společnosti Buenalba, cca 3,2 kg - Artequeso

839,50 Kč/1kg

2 686,39 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: italia-genuss

Pražská šunka Villgrater, balení 1/1, cca 9,5 kg. - 9081

535,61 Kč/1kg

5 088,33 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: italia-genuss

Sýr Cheddar Red Kerrygold 200 g

475,19 Kč/1kg

5,0

143,52 Kč

-43,73 Kč

99,79 Kč

Prodejce: Megasam24PL

Ser Gouda w plastrach 150 g

264,06 Kč/1kg

42,25 Kč

Prodejce: Megasam24PL

Sýr Bergkäse, výrazně aromatický, cca 1 kg. - Fankhauser - Tyrolské speciality

984,96 Kč/1kg

4,0

984,96 Kč

Prodejce: italia-genuss

Deutschnofner Bauernkäse, farmářský sýr, produkce: Hofkäserei Learner, cca 850 gramů.

1 332,36 Kč/1kg

1 132,51 Kč

Prodejce: italia-genuss

Šunka v roládu cca 3 kg. - Villgrater - S028

526,38 Kč/1kg

1 579,13 Kč

Prodejce: italia-genuss

Ser Gouda Hochser Dojrzewający 135 g

382,57 Kč/1kg

88,07 Kč

-39%

53,56 Kč

Prodejce: Megasam24PL

Doporučujeme vám

Sýraři I Granitbeisser – Pikantní I Tvrdý sýr z Waldviertlu I 50 g.

268,85 Kč

Prodejce: AllYouNeed

5 377 Kč/1kg

La Brocherie Pascal Rouge polosuché červené víno Francie 1000ml

185,49 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

185,49 Kč/1l

Sýr Castelmagno D.O.P. od společnosti Beppino Occelli, přibližně 1 kg.

Více o produktu

Popis produktu a údaje o produktu

Zatím bez hodnocení zákazníků