Rapunzel 305557, Kokosový olej, Skleněná lahev, Pečení, 702 kcal, 68,5 g, 7,2 g

Ochranná známka legálního původu
Rapunzel Srí Lanka (LK)
Země původu hlavních složek
Srí Lanka
Složení
Kokos *
* = složky z ho zemědělství ** = složky z ho zemědělství. Kokos *
* = složky z ho zemědělství, ** = složky z ho dynamického zemědělství Obecné informace
100% čistá kokosová chuť - pyré z rozemleté kokosové dužiny je úžasně všestranné při kreativním vaření a nabízí nádherně aromatickou kokosovou chuť. Protože nepoužíváme žádné přísady, může se kokosový tuk oddělit. Přibližně od 25 °C se pyré stává tekutým. Proto ho před použitím krátce zahřejte v bain-marie a dobře promíchejte.
Výroba
Kokosové ořechy se zbaví vláknité slupky, otevřou se a odstraní se bílá dužina. Ta se pak omyje, blanšíruje, nastrouhá a usuší. Nastrouhaný kokos se pak ve dvou krocích rozemele. Druhý krok mletí pomocí koloidního mlýnku zajistí, že vznikne homogenní, jemné a pastovité pyré. Nakonec se pyré naplní do sklenic, uzavře víčkem a těsnicí fólií a zabalí.
Použití
Ke zjemnění asijských pokrmů, k pečení, jako pomazánka, jako základ omáček a polévek, k přípravě koktejlů a k přípravě dezertů
Informace pro alergiky
neobsahuje : Vejce, arašídy, ryby, lepek, korýši, lupina, mléko, ořechy, celer, hořčice, sezamová semínka, sója, měkkýši, kešu ořechy, špalda, zelenina / luštěniny, ječmen, lepek.ječmen, glutamát, oves, lískové ořechy, kvasnice, kuřecí maso, kakao, kamut, koriandr, bílkovina kravského mléka, laktóza, makadamové ořechy, kukuřice, mandle, mléčná bílkovina, para ořechy, pekanové ořechy, pistácie, queenslandské ořechy, hovězí maso, žito, vepřové maso, vlašské ořechy, pšenice, skořice
ne : Oxid siřičitý a siřičitany> 10mg / kg
Dietní informace
veganvegetarián
Kvalita
Kvalita, podílsložek:100%br>Státní pečeť: logo EU pro zemědělství
Kontrolní organizace ho zemědělství: LK149
Jaká norma je splněna: norma EWG 834/2007
Informace o LMIV
Název potraviny:kokosové máslo
Distributor: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Specifické informace pro skupinu výrobků
Sezónní produkt: ne
Slazeno:
Přítomnost kypřících látek: ne
Právní status: potravina
Nutriční hodnoty a výsledky analýzy vztažené na 100 g
Energetická hodnota kJ / kcal: 2893 kJ / 702 kcal
Tuk:
z toho nasycené mastné kyseliny: 64,50 g
Sacharidy: 8,5 g
Z toho cukr: 7,2 g
Vláknina: 11,9 g
Bílkoviny: 7,00 g
Sůl: 0,090 g

Model:

Kokosový olej

Typ dávkovače:

Skleněná lahev

Nejlepší použití:

Pečení

Energetická hodnota (na 100 g):

702 kcal

Obsah tuku (na 100 g):

68,5 g

Obsah cukru (na 100 g):

7,2 g

Obsah vlákniny (na 100 g):

11,9 g

Obsah uhlohydrátů (na 100 g):

8,5 g

Obsah nasycených mastných kyselin (ve 100 g):

64,5 g

Hmotnost:

215 g

Počet kusů v balení:

1 kusů

100% čistá kokosová chuť – tato pasta, vyrobená z mleté dužiny kokosu, se skvěle hodí do kreativní kuchyně a dodá vašim pokrmům nádhernou, aromatickou kokosovou příchuť. Protože nepoužíváme žádné přísady, může se kokosový tuk usazovat. Přibližně od 25 °C se pasta změkne nebo se rozteče. Před použitím ji proto krátce zahřejte ve vodní lázni a důkladně promíchejte.