Vanilkový mléčný koktejl v prášku 1 kg

Náš cenový tip:

Při porovnávání cen práškových mléčných koktejlů nesrovnávejte ceny za kilogram, ale ceny hotové zmrzliny, kterou chcete prodávat. Z jednoho kg zmrzlinového prášku můžete vyrobit 3 litry hotové zmrzliny, ale také až 38 litrů hotové zmrzliny.

MIMOŘÁDNĚ HOSPODÁRNÉ

Mléčný zmrzlinový prášek Gino Gelati je vhodný pro všechny mixéry, šejkry, stroje na výrobu jemné zmrzliny, zmrzlinovače a dokonce i domácí zmrzlinovače.
Má nízký obsah tuku, málo kalorií a neobsahuje lepek, má krémovou konzistenci a lze jej míchat s pitnou vodou, mlékem nebo smetanou.

Všechny ingredience potřebné pro přípravu mléčných koktejlů jsou již obsaženy v prášku, takže stačí pouze přidat tekutinu.

K výrobě lahodného mléčného koktejlu stačí přidat vodu.

Základní recept:

v 10 litrech mléka nebo směsi mléka a smetany rozpusťte 1 kg prášku na mléčné koktejly a vyrobte přibližně 11 litrů směsi na mléčné koktejly.

nebo

rozpusťte 100 g práškového mléčného koktejlu v 1 litru mléka nebo směsi mléka a smetany a vyrobte přibližně 1,1 litru směsi mléčného koktejlu.

Při použití v profesionálních strojích na jemnou zmrzlinu bez nabobtnalého čerpadla postačí 1 kg mléčného koktejlového prášku až na 270 porcí mléčného koktejlu po 50 ml.

Při použití strojů na jemnou zmrzlinu s nabobtnalým čerpadlem můžete s 1 kg zmrzlinového prášku vyrobit až 250 mléčných koktejlů o objemu 50 ml.

Při použití domácích zmrzlinových strojů postačí 40 g mléčného prášku, tj. 440 ml směsi na mléčné koktejly, na přibližně 1 litr mléčného koktejlu.

Doporučujeme:

z 1 kg mléčného koktejlového prášku na 10 litrů 3,5% mléka se vyrobí mléčný koktejl

z 1 kg mléčného koktejlového prášku na 2,5 litru 3,5% mléka a 0,5 litru smetany vznikne obzvláště krémový mléčný koktejl.

Nemáte mixér, šejkr nebo stroj na výrobu zmrzliny? Pak můžete tento prášek použít i tak.

Jednoduše vyšlehejte zmrzlinovou směs do krémové konzistence a dejte ji do lednice. Pokud pak zmrzlinovou směs během mražení občas promícháte, dosáhnete ještě lepšího výsledku.