Ubena sůl pro zvláště křehké maso 1100g

Ubena sůl pro zvláště křehké maso 1100g

Sůl na zkřehčení masa Ubena v balení 1100 g je speciálně vyvinutá směs koření, která má za cíl nejen ochutit maso, ale také ho zkřehčit. Tato praktická kuchyňská pomůcka je ideální pro širokou škálu druhů masa a je ideálním řešením pro přípravu obzvláště křehkého masa, od steaků až po pečeni.

Vlastnosti výrobku: - Vhodný pro přípravu masa na pečení a grilování:

• Křehčící účinek: Křehčící sůl obsahuje enzymy, které rozkládají bílkoviny v mase, díky čemuž je maso při přípravě křehčí a šťavnatější.

• Všestranné použití: Ať už jde o hovězí, vepřové, drůbeží nebo zvěřinu - tato směs je vhodná pro všechny druhy masa a dodá každému pokrmu další rozměr chuti.

• Snadné použití: Sůl pro zkřehčení masa lze použít přímo na maso nebo ji přidat do marinády. Pro dosažení optimálních výsledků je třeba maso po ochucení nechat nějakou dobu odpočívat, aby se maximalizoval křehčící účinek.

• Velké balení: Toto balení o hmotnosti 1100 g nabízí velké množství, které je ideální pro časté používání v kuchyni, ať už v domácnosti, nebo v profesionálních gastronomických zařízeních.

• Vysoká kvalita: Stejně jako u všech výrobků Ubena je kvalita soli pro zjemnění masa prvořadá. Pečlivý výběr a kombinace ingrediencí zaručují trvale vysokou úroveň účinnosti a chuti.

Tipy pro použití: V případě potřeby je možné použít i další produkty, které jsou vhodné pro přípravu masa:

Křehčící sůl na maso by se měla používat střídmě, protože kromě křehčících enzymů obsahuje i sůl, která maso ochucuje. Při předávkování může být maso příliš slané. Po použití soli by maso mělo před přípravou marinovat v chladničce alespoň 30 minut, ideálně však déle.

O společnosti Ubena:

Ubena je uznávaným výrobcem koření, kořenících směsí a kulinářských pomůcek se širokým sortimentem, který splňuje potřeby amatérských kuchařů i profesionálních kuchyní. Společnost se zaměřuje na inovace, kvalitu a chuť, které obohacují kulinářské zážitky.