Riga Black Balsam 1752 Original Recipe Black CURRANT 30% obj. 0,5l

Riga Black Balsam 1752 Original Recipe Black CURRANT je moderní bylinný likér z Lotyšska s obsahem alkoholu 30 %, balený v lahvích o objemu 0,5 litru. Kombinuje legendární Riga Black Balsam s intenzivní chutí přírodních severských černých rybízů. Tradiční receptura originálu je doplněna o ovocnou složku, čímž vzniká harmonická rovnováha bylin, bobulí a jemné hořkosti. Základem je charakteristická esence Riga Black Balsam, která je vyráběna pomocí patentované technologie infuze v sudech. Vybrané byliny jsou jemně macerovány v směsi alkoholu a vody, než je esence smíchána s medem, karamelem, přírodním černorybízovým džusem a dalšími ingrediencemi. Tento speciální likér je tradičně plněn do charakteristických keramických lahví, které chrání obsah před světlem a zároveň zachovávají nezaměnitelný vzhled Riga Black Balsam.

Riga Black Balsam Black CURRANT spojuje kořenitou hloubku klasického bylinného likéru s ovocnou svěžestí zralých černých rybízů. Výsledkem je vyvážený polosladký bylinný likér, který zaujme jak samotný, tak i v long drinkech a koktejlech. Jeho intenzivní ovocná vůně a harmonická kombinace sladkých a kyselých tónů z něj činí všestrannou specialitu pro milovníky výjimečných bylinných likérů.

Barva: Hluboká tmavě červená až černá.

Vůně: Zralé černé rybízy, kořenné byliny, med a jemné balzamické tóny.

Chuť: Polosladký likér s harmonickou rovnováhou sladkých a kyselých ovocných tónů, bylin a jemných medových not.

Závěr: Dlouhotrvající, ovocně-kořenitý a příjemně hořkosladký s intenzivní chutí černých rybízů.

Riga Black Balsam Black CURRANT má vynikající chuť samotný, mírně vychlazený nebo s ledem. Jako long drink se skvěle hodí s tonikem, sodovkou, ginger ale nebo dry tonic, ozdobený čerstvými černými rybízy, malinami nebo plátkem limetky. Také jako základ pro koktejly s ginem, vodkou nebo šumivým vínem zaujme svou ovocně-hořkou aromatikou. Z hlediska gastronomie se tento bylinný likér skvěle hodí k zvěřinám, kachnímu prsu, zrajícímu modrému sýru, hořké čokoládě, čokoládovému fondant, cheesecake, ovocným tartám nebo panna cottě s lesními plody.