Třtinový cukr - hrubý a karamelizovaný demeter 400g

Obecné informace

Celotřtinový cukr Naturata obsahuje celý obsah melasy z cukrové třtiny. Díky tomu má zemitý vzhled a intenzivní karamelovou sladovou chuť. To dodává zvláštní chuť zejména sladkým pokrmům, koláčům a horkým nápojům.

Zvláštní vlastnosti

Klimatické podmínky v Paraguayi jsou pro cukrovou třtinu ideální. Vzhledem k tomu, že cukrová třtina musí být zpracována ihned po sklizni, získáváme surovinu z oblasti, kde se nachází cukrovar, který může vyrábět celý třtinový cukr.
Celý třtinový cukr stále obsahuje plný obsah melasy z cukrové třtiny. Je rozemletý, nikoliv zkrystalizovaný, což mu dodává hnědou barvu a karamelově sladkou chuť.

Společně s myclimate kompenzujeme emise CO2, které vznikají při výrobě a
přepravě tohoto produktu. Zjistěte, který projekt na ochranu klimatu je podporován, na uvedením sledovacího čísla 01-19-768135.

Pro náš cukr používáme obaly vyrobené z obnovitelných surovin. Ten je vyroben z papíru a po likvidaci ve sběrně papíru může být recyklován

Použijte

Celotřtinový cukr je vhodný zejména ke slazení horkých nápojů a dezertů a také do koláčů a zákusků. Zvláště dobře se hodí k ořechovým sušenkám.

Výroba

Tento fairtradový třtinový cukr demeter získáváme od družstva drobných zemědělců Manduvirá. Cukrová třtina se pěstuje na jihozápadě Paraguaye. Zpracování
je velmi šetrné. Po vylisování se šťáva z cukrové třtiny zahustí, usuší a rozemele.

Celotřtinový cukr Naturata obsahuje celý obsah melasy z cukrové třtiny. Díky tomu má zemitý vzhled a intenzivní karamelovou sladovou chuť. Díky tomu získávají zejména sladké pokrmy, koláče a horké nápoje zvláštní chuť.

Pokyny pro manipulaci a skladování:
Třtinový cukr je vhodný zejména ke slazení horkých nápojů a dezertů, ale i koláčů a zákusků. Zvláště dobře se hodí k ořechovým sušenkám.
Absorbuje vodu, proto jej skladujte na suchém místě mimo dosah tepla.