"Projděte si s uznávaným mixologem Tobym Maloneym a týmem The Violet Hour základní fáze přípravy koktejlů a naučte se, jak a proč se barmanství dělá. Když byl v roce 2007 v Chicagu otevřen tento průkopnický koktejlový bar, nastavil vysokou laťku díky inovativnímu školicímu programu, který učí nejen bezchybně replikovat klasické koktejlové recepty, ale také využívat vynalézavost, činit chytrá rozhodnutí a vytvářet originální, inspirativní recepty z poučky. Stejně jako kuchaři, kteří mohou nahlédnout do spíže a připravit večeři za pochodu, aniž by potřebovali recept, ti, kteří se budou řídit metodami v knize The Bartender's Manifesto, získají technický základ a sebedůvěru, aby mohli své koktejlové dovednosti posunout na vyšší úroveň a vyrobit drink z jakýchkoli ingrediencí, které mají po ruce