Vynikající marcipán přírodní 1:4 1kg

Chutný marcipán od FunCakes vás překvapí tím, jak je úžasně flexibilní a hladký. Tento chutný marcipán je velice snadno zpracovatelný a perfektní pro rozvinutí či tvoření marcipánové figurky. Marcipán je po rozválení stále silný bez porušení a dostatečně pevný. Má přírodní barvu a je proto vynikající základnou pro jeho obarvení. Ideální pro zdobení dortů, ale i na koláče, koláčky a sušenky. Pro pokrytí kulatého dortu o průměru 24-26 cm nebo čtvercového dortu o průměru 20 cm, potřebujete cca 500 gramů marcipánu.

Složení:
cukr, mandle (20%), invertní cukrový sirup, stabilizátor: E420, zahušťovadlo: E466, invertáza, potravinářská kyselina: E330, přírodní mandlové aroma

FunCakes Marcipán 1:4 1kg

Potahový mandlovýmarcipánu.Tentomarcipánmá výraznouchuťa je velmivhodný prorozvalování.

Nyní sještějemnějšístrukturou, zůstávápevnápo vyváleníakrásné,světlébarvy. Hmotnost: 1kg

Ideální prozdobenídortů, snadno se barvý potravinářskými barvami.
Na potažení dortu o průměru 24-26cm nebo čtverce 20x20cm budete potřebovat 500g marcipánu.

Složení: cukr, mandle (20%), invertní cukrový sirup, stabilizátor: E420, zahušťovadlo: E466, invertáza, potravinářská kyselina: E330, přírodní mandlové aroma. Alergeny jsou uvedeny tučně. Může obsahovat stopy sóji a vajec. Tento produkt je certifikován Halal, Kosher D a bez lepku (NL-090-079).

Přehled proporcí marcipánu:

50% cukru - 50% mandle = 1:1

67 % cukru – 33 % mandle = 1:2

75 % cukru – 25 % mandle = 1:3

80 % cukru – 20 % mandle = 1:4