XYLITOL 1 kg - SANTINI (FINSKO)

Xylitol 1kg - SANTINI

Xylitol je přírodní sladidlo, které má barvu, konzistenci a chuť cukru, ale na organismus působí zcela opačně. Získává se nejčastěji z břízy. V jeho molekule je pět atomů uhlíku. Na rozdíl od cukrů se šesti a dvanácti uhlíky, jako jsou glukóza, fruktóza, sacharóza a laktóza, v trávicím traktu nekvasí.

Xylitol je velmi doporučován těm, kteří chtějí zhubnout - tělu poskytuje o 40 % méně kalorií než cukr.

A BEZPEČNOST:

Xylitol od společnosti Santini pochází od renomovaného výrobce z Finska:

Výrobní proces xylitolu probíhá ve finské společnosti Danisco Sweeteners. Technologie používaná při výrobě je velmi moderní a šetrná k životnímu prostředí. Výroba xylitolu probíhá bez použití kvasinek.

Xylitol byl schválen jako potravinářská přídatná látka a stolní sladidlo směrnicí EU 94/35/ES(94/35/EC)

V Polsku byl schválen pro použití v potravinách na základě nařízení ministra zdravotnictví č. 805 (2003)

Složení:březový cukr

Dávkování:Finští vědci doporučují konzumovat až 40 g (přibližně 10 čajových lžiček) xylitolu denně.

Skladování:

Skladujte výrobek na suchém a chladném místě, mimo dosah dětí.

Další informace: Vložte do krabičky s obsahem xylitolu:

Konzumace v nadměrném množství může způsobit projímavý účinek.

Nepodávejte dětem mladším 3 let.

Nepodávat zvířatům.

SLOŽENÍ
100% xylitol (sladidlo)

POPIS
Xylitol, nazývaný "březový cukr", je sladidlo získávané ze dřeva listnatých stromů, zejména břízy.
Xylitol je látka přírodního původu používaná jako náhrada bílého cukru. Glykemický index xylitolu se blíží hodnotě 8, což znamená, že je v těle zpracováván s minimální účastí inzulínu a energetická hodnota je pouze 240 kcal na 100 g, resp. 12 kcal na čajovou lžičku (5 g).
Xylitol se vyrábí bez účasti kvasinek. Xylitol nekvasí a nekaramelizuje.

VÝŽIVOVÁ HODNOTA NA 100 g
Energie: 1000 kJ/240 kcal
Tuky: 0 g
včetně nasycených mastných kyselin : 0 g
Sacharidy: 99,8 g
včetně cukrů: 0,2 g
včetně polynenasycených alkoholů: 98,5 g
Bílkoviny: 0 g
Sůl: 0,01 g

JAK POUŽÍVAT
- jako stolní sladidlo, kdy jedna čajová lžička xylitolu odpovídá přibližně 1 čajové lžičce bílého cukru.
- ke slazení pokrmů, dezertů, nápojů
- k pečení , s ohledem na to, že xylitol není živinou pro kvasinky a je vysoce hygroskopický a nekaramelizuje.

UPOZORNĚNÍ
Konzumace v nadměrném množství může mít projímavý účinek. Nepodávejte dětem do 3 let

DOPORUČENÉ PODMÍNKY PRO SKLADOVÁNÍ
Skladujte na suchém místě při teplotě do 25 stupňů Celsia.