Royal Catering Bain Marie - 600 W - GN 1/1 - bez nádoby - vypouštěcí kohoutek

Bain Marie - 600 W - GN 1/1 - bez nádoby - vypouštěcí kohoutek

Bain marie pro širokou škálu dokonale prezentovaných horkých pokrmů

Bain marie od společnosti Royal Catering je ideální pro udržování různých pokrmů v teplém stavu po delší dobu. Do pánve tohoto modelu lze umístit nádoby různých velikostí, například nádobu GN 1/1, nebo můžete plochu rozdělit dvěma nádobami GN 1/2. Díky tomu je její použití velmi univerzální a všechny součásti pokrmu, jako je maso, brambory a omáčka, jsou udržovány při požadované teplotě, aniž by se připálily. Ohřívač potravin je ideální pro požadavky o stravování a je vhodný pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, bufetech, občerstveních, jídelnách, domovech důchodců a klinikách.

Výkonný ohřívač potravin z nabídky cateringových potřeb společnosti Royal Catering

Ohřívač Bain Marie pracuje na principu konvekce: topné těleso ohřívá vodu mezi spotřebičem a nádobami GN a předává teplo do nádob. To znamená, že i choulostivé potraviny lze nejen účinně ohřívat, ale také udržovat dlouho teplé, aniž by se připálily.

Ohřívací nádoba zaujme zejména velkým objemem pro naplnění nádoby GN 1/1 (není součástí dodávky). Tím se ušetří obrovské množství času a je to výhodné zejména při přípravě na velké akce nebo v době špičky v restauracích, jídelnách a hotelech. Kromě toho lze do bain-marie vložit i jiné velikosti nádob GN s hloubkou 150 mm a vzájemně je kombinovat.

Účinné, výkonné topné těleso o příkonu 600 W rychle ohřeje vodu na požadovanou teplotu. Automatický termostat se aktivuje pomocí otočného ovladače, který umožňuje přesnou regulaci teploty v rozmezí 30-80 °C. Tato bain marie má také vypouštěcí kohoutek, který usnadňuje plnění, vyprazdňování a čištění.

Gastronomická nádoba kombinuje důmyslný design a robustní kryt, čímž vytváří spolehlivý výrobek s nízkými nároky na údržbu. Je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, takže je velmi odolná a odolná proti korozi. Díky mimořádně hladkému povrchu se materiál snadno čistí, a je proto mimořádně hygienický. Nerezová ocel má také vynikající odolnost proti únavě a nárazům. Gumové nožičky zajišťují bezpečné postavení a zabraňují poškrábání podlahy.

• výkonný - s příkonem 600 W
• univerzální - vhodný pro GN nádoby 1 x 1/1, 2 x 1/2, 3 x 1/3 atd. s hloubkou 150 mm
• bezpečný - šetrné ohřívání potravin ve vodní lázni zabraňuje připalování
• hygienické - snadno se čistí díky hladkému povrchu z nerezové oceli
• odolnost - kvalitní zpracování a robustní materiály

Product features:

Rozsah dodávky:

• Bain Marie RCBM_GN1/1
• Návod k obsluze