Tento litinový rošt od BBQNovation je nutností pro každého BBQ nadšence a kuchyňského prince(ss). Tuto mřížku lze použít z obou stran. Jedna strana je hladká pro smažení například vajíčka, zeleniny nebo krevet a druhá strana je žebrovaná, a proto je vhodná pro větší předměty, jako je steak nebo ryba, kde chcete vidět krásné Maillardovy pruhy.
Nejlepší na tomto produktu však je, že tuto mřížku můžete použít jak na BBQ, tak na vašem plynovém sporáku. Je vhodný na plyn, elektřinu, troubu a samozřejmě na gril.
Litina uchovává hodně tepla a uvolňuje ho, když přijde do kontaktu s pěkným kouskem masa, ryby nebo zeleniny. Díky tomu se maso rychleji opeče a šťáva se lépe uchová.
Litinová mřížka je nepostradatelná pro krásné grilovací stopy (pěkný kostkovaný vzor na mase) a křupavé kousnutí. Litinový rošt udržuje teplo podstatně lépe než standardní nerezový rošt.
Litina je železo obohacené uhlíkem. Tento materiál je zvláštní tím, že teplo šíří postupně a velmi rovnoměrně a skvěle ho drží. Díky tomu se ztrácí málo tepla a grilovací rošt se zahřívá všude stejně. Neexistuje žádné horké místo a váš produkt se griluje rovnoměrně po celé mřížce.
Specifikace:
Rozměry: Délka 45,5 CM; Šířka 25,3 CM; Výška 1,6 cm
Materiál: Litina
Oboustranně použitelné: Ano
Vhodné pro: Plynový sporák, Elektrické vaření, Trouba, BBQ
Vhodné do myčky: Ne
