- Hrnec na vaření v holandské troubě s trojnožkou
- S objemem 12 litrů
- Vyrobeno z litiny pro rovnoměrné rozložení tepla
- S poklicí a zvedákem poklice
- Vhodný na otevřený oheň, grilování apod.
Tato litinová holandská trouba s odpovídající poklicí je nádobí na vaření v přírodě. Ať už na stálém ohništi, táboráku nebo grilu, s tímto 12litrovým hrncem můžete rozšířit přípravu pokrmů v přírodě nad rámec běžného grilování. Pro bezpečné postavení má holandská trouba trojnožku. takže stojí stabilně i na nerovném povrchu.
Vaření v holandské troubě je velmi všestranné: od křehkého masa a aromatických zeleninových pánví až po chléb nebo šťavnaté koláče. Lze v ní topit uhlím, briketami nebo dřevem. Díky masivnímu litinovému tvaru se teplo dobře rozvádí a jídlo se připravuje rovnoměrně. Díky vedení tepla absorbuje teplo také poklice, které se nelze dotknout holou rukou, ale pouze pomocí praktického zvedáku poklice, který je součástí balení. Poklice má navíc zvýšený okraj, na který lze umístit další uhlíky nebo žhavé uhlíky. Pro skladování holandskou troubu vymažte tukem, vložte do ní list kuchyňského papíru a víko zcela nezavírejte.
Pečení: Při prvním zapékání vyčistěte hrnec a poklici horkou vodou a holandskou troubu potřete rostlinným tukem bez chuti. Nyní vložte hrnec dnem vzhůru do trouby vyhřáté na 180 °C na jednu hodinu a poté jej rovnoměrně potřete zbylým tukem. Tento postup provádějte pravidelně, aby se póry v hrnci zaplnily a vytvořila se patina, která chrání před korozí.
Čištění: K čištění používejte pouze horkou vodu a hrubé zbytky jídla drhněte kartáčem. Nepoužívejte mýdlo ani saponáty a po každém čištění hrnec znovu namažte. V holandské troubě neskladujte zbytky jídla ani popel, protože spolu s vlhkostí způsobují tvorbu rzi.
Vlastnosti:
Objem hrnce (max.): 10,7 litru
Objem poklice (max.): 2,9 litru
MateriálLitina
