Džem s zázvorem.

Společnost Wilkin & Sons je od roku 1885 jedním z nejstarších a nejtradičnějších výrobců marmelád v Anglii a je známá i daleko za hranicemi ostrova. Společnost je v rukou rodiny zakladatelů již po několik generací, což je pravděpodobně důvodem její výjimečné kvality. Jak si Arthur Charles Wilkin oblíbil, velká část ovoce se stále pěstuje přímo v Tipptree / hrabství Essex, protože jen tak lze přesně ovlivnit kvalitu ovoce. Není proto divu, že džemy a ovocné pomazánky od společnosti WILKIN & SONS mají mimořádně lahodnou a intenzivní chuť a získaly si celosvětovou proslulost. Džemy Wilkin & Sons dnes najdete na snídaňových bufetech h hotelů po celém světě. Společnost je světově proslulá svou odrůdou LITTLE SCARLETT, velmi aromatickým džemem z těžko pěstovatelných jahod. Už samotný sběr jahod je umění, protože jsou drobné a jejich pěstování a sklizeň vyžadují velké úsilí. Chuť džemu však vše vynahradí a ukazuje, proč je společnost WILKIN & SONS z Velké Británie kolébkou těch nejlepších džemů.

Kandovaný zázvor: Není to pro každého, ale tato marmeláda by měla přesvědčit i ty největší skeptiky: Tento speciální produkt, vyrobený podle tradiční anglické receptury, má správné množství sladkosti a správné množství pálivosti – skutečně dokonalá kombinace. Tato jemně kořeněná marmeláda, s malými kousky zázvoru, je vynikající na toastu a sušenkách a zvláště se doporučuje k slaným pokrmům s rybami, drůbeží nebo zvěřinou. Společnost Wilkin and Sons z Essexe je jednou z nejstarších výrobců marmelád v Anglii. Již od roku 1885 a po generace vytvářejí své proslulé produkty.