Summit to Eat Dušené hovězí s bramborem typ jídla: 1 porce

Příprava:

1. • Odtrhněte okraj sáčku.
   • Odstraňte sáček obsahující pohlcovač kyslíku (nehořlavý sáček obsahující oxid železitý pohlcující vlhkost).
   • Do sáčku nalijte horkou vodu (malé balení 300 ml/velké balení 480 ml) a promíchejte.
   • Sáček uzavřete a nechte obsah rehydratovat.
   • Po 8 minutách promíchejte nebo v případě potřeby dochuťte.

Hotové jídlo můžete konzumovat přímo ze sáčku nebo jej podle potřeby podávat na talíři.

Výhody mražených potravin:

Vzhled - Mrazem sušené potraviny si zachovávají svůj původní tvar a strukturu na rozdíl od potravin sušených vzduchem, které se v důsledku vysokých teplot zpracování smršťují a scvrkávají. Stačí přidat vodu a během několika minut získají potraviny opět svůj původní tvar.

Chuť - chutnají stejně dobře jako čerstvé. Mražením se odstraní voda, ne chuť. Lyofilizované potraviny si tak zachovávají prakticky všechny chuťové vlastnosti, vitamíny a nutriční hodnoty.

Hmotnost - váží méně než čerstvé. Zmrazením se z potravin odstraní 98 % vody. Tím se výrazně hmotnost, což usnadňuje manipulaci a . Například 10 kg jahod váží po zmrazení jen 1 kg – desetinu původní hmotnosti! Mohou se však rychle rehydratovat zpět na původní hmotnost.

Dlouhá trvanlivost - mražené potraviny lze skladovat několik let při pokojové teplotě bez jakéhokoliv poškození nebo znehodnocení.

Nízké náklady na skladování - jelikož se mohou skladovat při pokojové teplotě, nevyžadují drahá chladicí nebo mrazicí zařízení, díky čemuž je jejich skladování mnohem levnější.

Bez použití umělých konzervačních látek - díky upřednostňování přírodních surovin před umělými mají pokrmy Summit to Eat lahodnou přírodní chuť.

Nutriční hodnoty

Expediční jídlo Summit to Eat Dušené hovězí ve vlastní šťávě s bramborem: sáček s dokonale vymraženým pokrmem / zbaveným vody / pro přípravu hlavního jídla. Jejím opětovným přilitím vznikne chutné a vydatné jídlo, na jaké jste zvyklí z domova. Složení: Brambory (39%) / dušené hovězí maso (10%) / mrkev (11%) / zelené fazolky (11%) / cibule (11%) / řepkový olej, rajský protlak, kukuřičná mouka, sůl, bílý pepř. Příprava: 1. Odtrhněte okraj pytlíku. 2. Vyjměte sáček obsahující pohlcovač kyslíku (nehořlavý sáček obsahující oxid železa pohlcující vlhkost). 3. Do pytlíku nalejte horkou vodu (360 ml) a zamíchejte. 4. Uzavřete pytlík a obsah ponechejte rehydratovat. 5. Po 8 minutách zamíchejte, případně dochuťte. Pokrm je možné konzumovat přímo z pytlíku, nebo dle potřeby servírovat na talíř.Počet porcí 1 Hmotnost balení 118 g Hmotnost po přípravě 478 g Energetická hodnota 622 Kcal Bílkoviny 23.5 g Sacharidy 45.9 g Z toho cukry 7.6 g Tuky 36.2 g Z toho mastné kyseliny 5.8 g Vláknina 9.5 g Max. trvanlivost od data výroby 7 let Military ano