Yama rybí vývar dashi no moto 1 kg

Základní vývar dashi katsuo od Marutomo ve formě snadno rozpustných a účinných granulí. Jedna čajová lžička sušeného vývaru stačí k přípravě 600–800 ml vývaru.

Výhodné balení: 2 x 500 g – 1 kg!

Dashi, základní vývar z sušených vloček mladého tuňáka žlutoploutvého, je základní ingrediencí japonské kuchyně, používanou k přípravě miso polévek, hot potů a japonských nudlových polévek. Považován za první a nejdůležitější chuť, dodává pokrmům žádoucí umami a zvýrazňuje jejich lahodnou chuť. Není to jen základní ingredience v nesčetných japonských specialitách, ale také úžasné a univerzální koření do polévek, dušených pokrmů, omáček a zálivek, které se používá k podtržení chutí příloh a zvýraznění přirozených vlastností ostatních ingrediencí.

Stalo se vám někdy, že jste měli pocit, že v jídle „něco chybí“? Zkuste přidat trochu dashi a objevte sami jeho neomezený potenciál! :)

Návod:

Rozpusťte 1 čajovou lžičku (cca 5 g) dashi vývaru v 600–800 ml horké vody. Doporučené množství můžete podle potřeby zvýšit nebo snížit.

Výrobek v originálním balení.

Uvnitř se nacházejí dva hliníkové sáčky, každý o hmotnosti 500 g.

Upozornění na alergeny - Tento výrobek obsahuje ryby. Může obsahovat stopy obilovin a mléka.

Skladujte na chladném a suchém místě, chráněném před vlhkostí.

Po otevření nádobu dobře uzavřete.

Výrobek s omezenou trvanlivostí.

Země původu: Japonsko

Látky zvýrazňující chuť: glutamát sodný (E621), sůl, cukr, sušený tuňák žlutoploutvý 8,5 %, hydrolyzované kukuřičné bílkoviny, kvasnicový extrakt, látky zvýrazňující chuť: disodný guanylát (E627), disodný inosínát (E631)