Yuzu nápojový koncentrát s kousky yuzu, s vitaminem C je produkt se 70 % podílem konzervovaného citrusu yuzu v každé skleničce - nejvyšším obsahem na trhu. Je charakteristický jedinečnou chutí, neodolatelným aroma, vysokým obsahem vitamínu C a antioxidantů. Výborně se hodí pro přípravu studených i teplých nápojů (limonád, koktejlů, čajů). Zároveň nabízí široké spektrum použití v gastronomii, např. jako základ dresinků, koláčů, zmrzlin a mnoha jiných kulinářských specialit.
Cesta tohoto zázračného ovoce začíná v Jižní Koreji, kde ho farmáři zpracovávají tradiční metodou používanou již přes tisíc let – yuzu, cukr a med. Díky této metodě zpracování si yuzu přirozeně uchovává své benefity.
Při využití yuzu v kuchyni se fantazii meze nekladou. Vyzkoušejte ho třeba s toustem a máslem, přidejte ho do perníku, nebo udělejte marinádu na kuřecí křidýlka. Budete překvapeni, jaká to je dobrota!
Náš tip
V naší nabíde naleznete také další antioxidanty.
Dávkování
35 g na jednu porci nápoje studeného nebo teplého
Složení
70 % konzervované citrusy Yuzu (50 % citrus Yuzu, cukr), cukr, med (5 %), pitná voda, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, kyselina askorbová, zahušťovadlo: karboxymethylcelulóza
Balení obsahuje minimálně 15 porcí nápoje yuzu (1 porce = 35 g).
Citrus yuzu je cenným zdrojem vitamínu C a antioxidantů, čerstvé yuzu dokonce obsahuje třikrát více vitamínu C než citrón. Cesta tohoto zázračného ovoce začíná v Jižní Koreji, kde ho farmáři zpracovávají tradiční metodou používanou již přes tisíc let – yuzu, cukr a med. Díky této metodě zpracování si yuzu přirozeně uchovává své benefity. Na přípravu jednoho čaje nebo jedné limonády odměř 40 g yuzu (cca 2 lžíce) a zalij vodou.
| Složení | Cukr, citrusové plody yuzu (35 %), med (5 %), voda, karboxylmethylceluloza E466, kyselina citronová E330, vitamín C E300 |
