G21 Sada nožů G21 Gourmet Damascus small box 3 ks G21-60022168

Nože z damaškové oceli v kuchyni? Ano, je to skvělá volba. Damascénská ocel má jednak vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a u s vynikajícími řeznými vlastnostmi.

Sada tří vysoce kvalitních nožů G21 Gourmet Damascusz damascénské oceli s vámi bude krájet, ořezávat i porcovat. Z běžného vaření vytvoří zábavu, kterou ocení každý správný kuchař i nenasytný strávník.

Za kvalitu ručíme

Čepele nožů G21 Gourmet Damascus jsou vyrobeny z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10, která je velice odolná, má vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů pro svou vysokou tvrdost a stálost.

Damašková ocel je složena ze dvou či více různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky mu materiálu jsou čepele nožů G21 Gourmet Damascus ostré, odolné, pevné a při správné péči vám budou sloužit i desítky let.

Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se na základní kov (v tomto případě ocel VG-10) nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení.

Rukojeti jsou vyrobeny z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo skelná tkanina s termosetickou pryskyřicí. Výsledkem jsou pevné, houževnaté rukojeti, které nepodléhají zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně.

V pouzdře a v bezpečí

Nevíte kam nože bezpečně uložit? Do pouzdra! Součástí sady je designové polstrované dřevěné pouzdro, ve kterém má každý z nožů své bezpečné místo.

Specifikace

• Materiál: damašková 67vrstvá ocel VG-10

• Zkouška tvrdosti podle Rockwella: 60 HRC

• Materiál rukojetí: Micarta

• Materiál pouzdra: dřevo

• Rozměry balení: 28,5 x 5 x 19 cm

• Hmotnost balení: 1,15 kg

Délka čepele

• Nůž šéfkuchaře: 21 cm

• Univerzální nůž: 13 cm

• Krájecí nůž: 9 cm

Obsah balení

1. Nůž šéfkuchaře

2. Univerzální nůž

3. Krájecí nůž

4. Dřevěné pouzdro