Extra panenský olivový olej lisovaný za studena s jedinečnou chutí díky způsobu sklizně oliv a zdokonalení pěstitelských metod.

Jeho výrazná olivová vůně, lehká a příjemně ovocná chuť s vůní artyčoků a sladkých mandlí a nádechem pikantnosti mu dodávají typičnost, kterou lze jen těžko srovnávat s oleji z jiných severních olivovníkových oblastí.

Premiato Oleificio Vanini Osvaldo představuje dědictví ušlechtilé a starobylé olejářské tradice oblasti Lario (Como).

Dlouhá historie lisoven oleje, která začala téměř před dvěma stoletími, vždy v souladu s dobou a s hlubokou úctou k tradici, příklad vášně a profesionality, o čemž svědčí zlatá medaile z pařížské výstavy Expo v roce 1905.