Tyto prémiové organické olivy jsou pečlivě sklizeny a vypeckovány v ideálním okamžiku zralosti, poté jsou ponořeny do extra panenského olivového oleje ze stejné odrůdy Peranzana, aby si zachovaly své autentické, charakteristické chutě. Dvouúčelová odrůda přináší bohatou chuť a všestrannost v kuchyni. Ideální pro rybí pokrmy, focacciu, saláty a antipasti talíře, tyto olivy přinášejí autentickou italskou kvalitu na váš stůl.

Olivy Peranzana, často označované jako „drahokam Apulie“, se vyznačují výraznou chutí a vynikající kvalitou – jsou symbolem excelence pěstování oliv v Apulii. Olivy Peranzana od společnostiOrto jsou pěstovány ekologicky ve vlastním "zahrádkách" ("orto"), pečlivě ručně sklízeny a zpracovávány přímo na místě. Po odstranění jádra jsou konzervovány v kvalitním, m olivovém oleji a jsou ideální pro dochucování předkrmů, rajčatových omáček, rybích pokrmů, focaccia, pizzy a salátů. (IT013 BZ-01816-B)