Cà dei Frati Brolettino Lugana DOC 2023 13,5% obj. 0,75l

Od svého založení v roce 1939 Domenicem Dal Cerem je vinařství Cà dei Frati synonymem rodinného vinařství. S roční produkcí přibližně 400 000 lahví, z nichž pouze 30 % je určeno na vývoz, si vinařství zajistilo exkluzivní postavení na světovém trhu

Cà dei Frati Brolettino Lugana je bílé víno, které se vyznačuje výhradním použitím hroznů Trebbiano, jimž se daří na úrodné vápenité jílovité půdě. Pečlivá sklizeň těchto hroznů probíhá v polovině října, aby bylo zajištěno, že se zpracovávají pouze optimálně zralé plody

Víno zraje 10 měsíců v barikových sudech a poté další tři měsíce v láhvi. Díky možnosti skladování až po dobu čtyř let nabízí Brolettino Lugana možnost pozorovat vývoj chuti v průběhu času. Je uzavřeno přírodním korkem.

Ve skle světle žluté barvy. Ve vůni zralé ovoce, broskve, žlutá jablka, růže a balzamikový ocet. Na patře dobrá struktura s příjemnou kyselinkou, kořenité, jemné s rozmanitostí chutí. V závěru dlouhotrvající

Kyselost: 6,60 g/litr
Teplota podávání: 8 °C

Toto víno velmi dobře ladí s lehkými omáčkami, těstovinami, drůbeží a bílým masem.