Celá sušená jikra z mořských ryb (Bottarga di Muggine)

Celá sušená jikra z mořského cejna vakuově balená v dárkovém balení.

Bottarga di Muggine je tradiční sardinská delikatesa. Jedná se o sáček obsahující solené, lisované a sušené jikry mořského cejna.

Bottarga má intenzivní chuť připomínající moře, a proto je velmi oblíbená u milovníků mořských plodů. Jikry se vcelku vyjímají z vnitřku hlavonožce a následně se solí, aby se z nich odstranila vlhkost. Poté se lisují a několik dní suší na vzduchu.

Skvěle se hodí jako koření na „spaghetti alla bottarga“, které voní po Středomoří. Posype se jím předvařené a poté osmažené špagety, které byly restované na oleji s česnekem, petrželkou a několika kapkami citronu.

Po ulovení se ryba čerstvě zpracovává v laboratoři pana Morise, kde probíhá celý cyklus zpracování až po balení. Začíná výběrem ryb, čištěním, vařením a končí balením. A to vše s plným respektem k staré řemeslné tradici.

Oblast lovu FAO: FAO 34

Způsob lovu: kruhové sítě

Složení: jikry mořské...

Celá sušená jikra z mořského cejna (Bottarga di Muggine), cca 85 g

Name: Celá sušená jikra z mořského cejna (Bottarga di Muggine), cca 85 g
Brand: Mr. Moris srl
SKU: 513146150
Price: 721.54 CZK
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Všechny ceny jsou včetně DPH /

Informace o bezpečnosti produktů:

Podobné produkty

Granobil pastilky 40g

2 596,74 Kč/1kg

223,32 Kč

Prodejce: apohealth

Ovocné bonbony Küfa s lahodnou malinovou příchutí 200g

353,30 Kč/1kg

4,0

70,66 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

Dongwon Snack mořské řasy s příchutí wasabi 21,6 g

5 735,95 Kč/1kg

240,91 Kč

Prodejce: LaProve

Apetitki Wafle Krówkowe Polskie Smaki 270 G

599,96 Kč/1kg

161,99 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

Golonka wieprzowa w sosie własnym Spichlerz 300 g

569,97 Kč/1kg

170,99 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

Pasztet Profi Wieprzowo-Grzybowy 130 g

175,77 Kč/1kg

55,29 Kč

-58%

22,85 Kč

Prodejce: Megasam24PL

Rogal z nadzieniem o smaku orzecha laskowego 60g

7 383,17 Kč/1kg

442,99 Kč

2% poukaz

Doprava zdarma

Prodejce: HAPPY_GIFTERS

Slané tyčinky s pikantní příchutí Fanex 100 g

262,00 Kč/1kg

58,98 Kč

-55%

26,20 Kč

Prodejce: Megasam24PL

Pringles chipsy ziemniaczane o smaku bekonu 165 g

404,06 Kč/1kg

68,69 Kč

Prodejce: LAVONIO

Winiary Galaretka agrestowa 1,3 kg

408,44 Kč/1kg

669,10 Kč

-117,70 Kč

551,40 Kč

Prodejce: Megasam24PL

Wawel Mieszanka Krakowska Małe 1 kg

312,93 Kč/1kg

1,0

339,13 Kč

-23,07 Kč

316,06 Kč

Prodejce: Megasam24PL

Apetitki Bezy 90G

1 766,56 Kč/1kg

158,99 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

Winiary Kisiel cytrynowy 1,3 kg

328,02 Kč/1kg

545,25 Kč

-102,42 Kč

442,83 Kč

Prodejce: Megasam24PL

Winiary Galaretka pomarańczowa 1,3 kg

408,44 Kč/1kg

673,90 Kč

-122,50 Kč

551,40 Kč

Prodejce: Megasam24PL

Gulasz angielski Spichlerz Ruski 300 g

569,97 Kč/1kg

170,99 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

Familijne Wafels s kokosovou příchutí 180 G

254,89 Kč/1kg

84,74 Kč

-45%

45,88 Kč

Prodejce: Megasam24PL

Winiary Galaretka pomarańczowa 71 g

346,57 Kč/1kg

5,0

43,74 Kč

-44%

24,26 Kč

Prodejce: Megasam24PL

Biszkopty Andante Ladyfingers 220 g

247,48 Kč/1kg

85,11 Kč

-33%

56,92 Kč

Prodejce: Megasam24PL

Herbatniki kruche Be-Be 16 g

22 281,00 Kč/1kg

445,62 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

Ciasteczka zbożowe OSK 220 g

289,87 Kč/1kg

106,61 Kč

-39,94 Kč

66,67 Kč

Prodejce: Megasam24PL

Více o produktu

Popis produktu a údaje o produktu

Celá sušená jikra z mořských ryb (Bottarga di Muggine)

Celá sušená jikra z mořského cejna vakuově balená v dárkovém balení.

Bottarga di Muggine je tradiční sardinská delikatesa. Jedná se o sáček obsahující solené, lisované a sušené jikry mořského cejna.

Oblast lovu FAO: FAO 34

Způsob lovu: kruhové sítě

Složení: jikry mořského cejna (Mugil Cephalus), mořská sůl.

Hmotnost se vztahuje na kategorii produktu, tj. na průměrnou hmotnost cca 85 g. Hmotnost se může lišit o +/- 10 %, protože se nejedná o průmyslově krájený a porcovaný produkt a mořští cejni neprodukují jikry s přesnou hmotností.

Skladování: Neotevřené produkty lze skladovat mimo chladničku na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 15 dnů.

Bottarga di Muggine je známější, rafinovanější a jemnější než Bottarga di Tonno. Jedná se o gurmánský produkt, který nejčastěji používají špičkoví mezinárodní kuchaři.

Parametry

Výrobce Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Řím (RM) - Itálie

Hmotnost cca 85 g

Složení: jikry mořských ryb (Mugil Cephalus), mořská sůl.

Země původu: Itálie

Skladování: Neotevřené výrobky lze skladovat mimo chladničku na chladném a suchém místě. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 15 dnů.

Alergeny: ryby a rybí produkty

Způsob lovu: košelkovými sítěmi

Oblast lovu FAO 34

Výživové hodnoty na 100 g

Energetická hodnota 1834 kJ / 441 kcal Tuky 30,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 5,0 g Sacharidy 0,0 g z toho cukry 0,0 g Bílkoviny 41,4 g Sůl 2,8 g

Skladování a použití: Neotevřené výrobky lze skladovat mimo chladničku na chladném a suchém místě. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 15 dnů.
Seznam přísad: Jikry parmice obecné (Mugil cephalus), mořská sůl.
Deklarovaná nutriční hodnota: Energetická hodnota 1834 kJ / 441 kcalTuky 30,5 gz toho nasycené mastné kyseliny 5,0 gSacharidy 0,0 gz toho cukry 0,0 gBílkoviny 41,4 gSůl 2,8 g
Alergeny: Ryby a výrobky z nich
Hmotnost: 85 g
Potravinářský podnik: Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Roma (RM) - Italien
Prodejní název: Celé sušené jikry parmice obecné (Bottarga di Muggine)
Výrobce: Mr. Moris srl
Kód EAN: 8025789000548

Skladování a použití: Neotevřené výrobky lze skladovat mimo chladničku na chladném a suchém místě. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 15 dnů.
Seznam přísad: Jikry parmice obecné (Mugil cephalus), mořská sůl.
Deklarovaná nutriční hodnota: Energetická hodnota 1834 kJ / 441 kcalTuky 30,5 gz toho nasycené mastné kyseliny 5,0 gSacharidy 0,0 gz toho cukry 0,0 gBílkoviny 41,4 gSůl 2,8 g
Alergeny: Ryby a výrobky z nich
Hmotnost: 85 g
Potravinářský podnik: Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Roma (RM) - Italien
Prodejní název: Celé sušené jikry parmice obecné (Bottarga di Muggine)
Výrobce: Mr. Moris srl
Kód EAN: 8025789000548

K tomu se hodí také

Celá sušená jikra z mořského cejna (Bottarga di Muggine), cca 125 g

4 600,00 Kč/1l

5,0

575,00 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Nastrouhané jikry z tuňáka, 50 g (bottarga di tonno)

3 969,00 Kč/1kg

198,45 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Mr. Moris Whole Bluefin Tuna Roe 85g

7 764,71 Kč/1kg

5,0

660,00 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Kayser Šlehačkové bombičky 7,5G, 50 ks

4,8

516,00 Kč

Prodejce: MercatoTrade

Obrázek produktu pro Olivový olej 5 l – nefiltrovaný – ovocná chuť – lisovaný za studena – EV BLACK – extra panenský olivový olej – zlatá barva – olivy z Pelionu a Amfissy

Olivový olej 5 l – nefiltrovaný – ovocná chuť – lisovaný za studena – EV BLACK – extra panenský olivový olej – zlatá barva – olivy z Pelionu a Amfissy

Pamlsek pro psy PETMEX telecí žaludek 500 g

625,47 Kč/1kg

318,99 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

GymBeam - Islandská tresčí játra ve vlastním oleji 115 g

545,13 Kč/1kg

5,0

81,77 Kč

Prodejce: LAVONIO

Obrázek produktu pro SucceBuy Umělý olivovník 1,5 m Faux Plant PE materiál Anti-Tip Protection Lifelike Green Fake Potted Tree Home Office Decor

SucceBuy Umělý olivovník 1,5 m Faux Plant PE materiál Anti-Tip Protection Lifelike Green Fake Potted Tree Home Office Decor

4,6

1 196,99 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: SucceBuy-Official-Store-EU

Nejprodávanější

REVENTO® Aroma Vakuová svářečka potravin + sáčky - Vakuová balička na fólie

4,9

899,00 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: REVENTO

Strianese San Marzano italské rajčata v konzervě 400 g

147,72 Kč/1l

4,9

59,09 Kč

Prodejce: foodperium

Obrázek produktu pro Čalouněná postel Merax 140x200 cm s výškově nastavitelným čelem a 4 zásuvkami, funkční postel sametová látka dvoulůžko s roštovým rámem pro dospělé a mládež

Čalouněná postel Merax 140x200 cm s výškově nastavitelným čelem a 4 zásuvkami, funkční postel sametová látka dvoulůžko s roštovým rámem pro dospělé a mládež

4,0

7 186,99 Kč

-794,00 Kč

6 392,99 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: MERAX

Tiziana Terenzi Kirke Extrait de Parfum 100ml

23 090,00 Kč/1l

4,3

2 309,00 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: Profiparfemy_cz

Probare uzená tresčí játra

1 155,83 Kč/1kg

4,6

138,70 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

Lattafa Khamrah, Unisex, 100 ml, Tekutý parfém, Cognac, Tonka Bean, Cinnamon and Oak, Vanilla , Praline and Sandalwood

7 713,90 Kč/1l

4,5

771,39 Kč

Prodejce: Glamperfeu

GymBeam - Mexický tuňákový salát 12 x 175 g

462,06 Kč/1kg

80,86 Kč

Prodejce: LAVONIO

Obrázek produktu pro MalTec masážní přístroj na krk, záda, celé tělo, masážní přístroj, shiatsu, masážní pás, zahřívání a vibrace, úleva od bolesti, masážní přístroj na krk a svaly

MalTec masážní přístroj na krk, záda, celé tělo, masážní přístroj, shiatsu, masážní pás, zahřívání a vibrace, úleva od bolesti, masážní přístroj na krk a svaly

4,3

719,99 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: MALIS

Lindt Creation čokoláda s kousky pistácií a mandlí 148g

919,05 Kč/1kg

1,0

136,02 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

Dětská autosedačka FableKids NALA šedá | Isofix, i-Size 76-150 cm, 3bodové bezpečnostní pásy

4,5

2 000,00 Kč

-101,00 Kč

1 899,00 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: AREBOS

Obrázek produktu pro COMHOMA rozkládací pohovka s funkcí spaní, potah futonová rozkládací pohovka, rozkládací pohovka, rohová pohovka, gauč pro hosty, 3místná pohovka, s nastavitelným látkovým opěradlem, šedá barva

COMHOMA rozkládací pohovka s funkcí spaní, potah futonová rozkládací pohovka, rozkládací pohovka, rohová pohovka, gauč pro hosty, 3místná pohovka, s nastavitelným látkovým opěradlem, šedá barva

4,5

4 749,99 Kč

-1 000,00 Kč

3 749,99 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: GTPLAYER

Obrázek produktu pro HOME DELUXE - Akustický panel SONIC Oiled Oak - 1 panel, dřevo z MDF, plsť z polyesteru, lze umístit na sebe nebo vedle sebe I Zvukově izolační panel Akustické panely Nástěnný panel

HOME DELUXE - Akustický panel SONIC Oiled Oak - 1 panel, dřevo z MDF, plsť z polyesteru, lze umístit na sebe nebo vedle sebe I Zvukově izolační panel Akustické panely Nástěnný panel

2 193,75 Kč/1m²

4,6

702,00 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: Home-Deluxe-GmbH

Tablet Xiaomi Redmi Pad SE 11" 8/256GB šedý

4,8

10 317,00 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: mbosmart

Filety ze sardelí z Kantaberského moře, 50 g

3 100,00 Kč/1kg

155,00 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

A glass electric kettle with colored lights illuminating the water, surrounded by smaller images of the kettle in different colors and a sprig of green leaves.

Skleněná konvice Ecosa s nastavením teploty | 40 °C - 100 °C | 1,8 l | 2200 W | LCD displej | LED osvětlení | Vysoce kvalitní nerezová ocel

4,6

1 852,99 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: Arboremedia

Lattafa Eclaire, Unisex, 100 ml, Nedoplnitelná lahvička, Tekutý parfém, Karamel, Mléko, Cukr, Med, Bílá květina

6 975,00 Kč/1l

4,4

697,50 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: DUBAISTORE

Tefal YS22Q25, 6 l, Keramický, Plyn, Halogen, Indukční, Utěsněná plotna, Černá, Nerezová ocel, 22 cm, Nerezová ocel, 6 člověk/lidí

4,7

2 242,64 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: Schnaeppchen-Schuppen

Waterdrop Vodní filtrační vložka, náhradní pro Brita® Maxtra+® Plus, Maxtra Pro® All-in-1 , kompatibilní s konvicí Brita® SÜD(12)

4,5

799,00 Kč

15% poukaz

Doprava zdarma

Prodejce: WaterdropDirect

Pistáciový krém 45 %, 190 g

921,05 Kč/1kg

4,8

175,00 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Baton kokosowy Danusia 38g

637,25 Kč/1kg

53,75 Kč

-52%

25,49 Kč

Prodejce: Megasam24PL

Xiaomi PYV4007GL household fan White

4,7

6 481,54 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: mbosmart

Doporučujeme vám

Adventní kalendář koření Ankerkraut 2022 s 24 skvělými dvířky 442g

5,0

1 474,27 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

3 350,61 Kč/1kg

Jedlá ovocná brčka SORBOS - limeta (200 kusů)

4,3

998,00 Kč

Prodejce: jedlabrckaSORBOS

499,00 Kč/1kg

Storz Father Christmas mléčné čokoládové lízátko 50 kusů 750g

5,0

659,25 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

879,00 Kč/1kg

Jedlá ovocná brčka SORBOS - citrón (200 kusů)

4,3

998,00 Kč

Prodejce: jedlabrckaSORBOS

623,75 Kč/1kg

Displej obsahující 15 kusů produktu "Sweet Flash Fire Killer XL Candy Spray", sladká sprejová pochoutka

5,0

237,28 Kč

Prodejce: Hopser-Funfood

225,98 Kč/1kg

Jedlá ovocná brčka SORBOS - pomeranč (200 kusů)

4,3

998,00 Kč

Prodejce: jedlabrckaSORBOS

499,00 Kč/1kg

Italská zmrzlina BAKO tulipánový kornout | kornout na polosladkou zmrzlinu 12,6 cm / 4,9 cm | 546 kusů |

5,0

1 541,95 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: Bazko

5 139,83 Kč/1kg

Storz Glückswürfel jemné nugátové kostky 5 různých 75s 750g

5,0

685,85 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

914,47 Kč/1kg

Jedlá ovocná brčka SORBOS - tropical (200 kusů)

4,3

998,00 Kč

Prodejce: jedlabrckaSORBOS

499,00 Kč/1kg

SANSEI Jelly Apple 350g až 50 porcí - bez cukru, bez lepku, bez tuku, bez sacharidů, ekologické balení

5,0

267,00 Kč

Prodejce: Sansei

762,86 Kč/1kg

Baileys Chocolate Collection Original Irish Cream Pralinen 227g

864,93 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

3 810,26 Kč/1kg

Jedlá ovocná brčka SORBOS - MIX příchutí (200 kusů)

4,3

998,00 Kč

Prodejce: jedlabrckaSORBOS

623,75 Kč/1kg

Jedlá ovocná brčka SORBOS - jahoda (200 kusů)

4,3

998,00 Kč

Prodejce: jedlabrckaSORBOS

499,00 Kč/1kg

Sun Lolly vodní led k samomrazení s citronovou příchutí 8 kusů

4,9

68,14 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

109,90 Kč/1kg

Hitschies kyselé dračí jazýčky vodní led k samomrazení 10x40ml

5,0

828,75 Kč

Prodejce: M_plus_L

1 726,56 Kč/1kg

Henry Lambertz směs sušenek plechovka Tři dárky Klasické sušenky 785g

4,3

898,91 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

1 137,86 Kč/1kg

Kracie Black-Ne Grape 23g

556,22 Kč

-267,23 Kč

288,99 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

12 297,45 Kč/1kg

Jeżyki Czekolada Mleczna Classic 140 g

5,0

391,69 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

2 403,01 Kč/1kg

Öz-yufka Kadayif těsto - (10x 400g)

2 399,88 Kč

-359,58 Kč

2 040,30 Kč

Prodejce: AllYouNeed

8 161,20 Kč/1kg

Display Komplett Seaworld Dolphin 12x Jelly Beans mit Licht und Sound

5,0

473,11 Kč

Prodejce: Hopser-Funfood

477,89 Kč/1kg

Celá sušená jikra z mořského cejna (Bottarga di Muggine), cca 85 g

Více o produktu

Popis produktu a údaje o produktu

Hodnocení zákazníků