Celá sušená jikra z mořských ryb (Bottarga di Muggine)

Celá sušená jikra z mořského cejna vakuově balená v dárkovém balení.

Bottarga di Muggine je tradiční sardinská delikatesa. Jedná se o sáček obsahující solené, lisované a sušené jikry mořského cejna.

Bottarga má intenzivní chuť připomínající moře, a proto je velmi oblíbená u milovníků mořských plodů. Jikry se vcelku vyjímají z vnitřku hlavonožce a následně se solí, aby se z nich odstranila vlhkost. Poté se lisují a několik dní suší na vzduchu.

Skvěle se hodí jako koření na „spaghetti alla bottarga“, které voní po Středomoří. Posype se jím předvařené a poté osmažené špagety, které byly restované na oleji s česnekem, petrželkou a několika kapkami citronu.

Po ulovení se ryba čerstvě zpracovává v laboratoři pana Morise, kde probíhá celý cyklus zpracování až po balení. Začíná výběrem ryb, čištěním, vařením a končí balením. A to vše s plným respektem k staré řemeslné tradici.

Oblast lovu FAO: FAO 34

Způsob lovu: kruhové sítě

Složení: jikry mořské...

Celá sušená jikra z mořského cejna (Bottarga di Muggine), cca 85 g

Name: Celá sušená jikra z mořského cejna (Bottarga di Muggine), cca 85 g
Brand: Mr. Moris srl
SKU: 513146150
Price: 523.95 CZK
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Všechny ceny jsou včetně DPH /

Informace o bezpečnosti produktů:

Podobné produkty

Öz-yufka Kadayif těsto - (10x 400g)

8 161,20 Kč/1kg

2 399,88 Kč

-359,58 Kč

2 040,30 Kč

Prodejce: AllYouNeed

WEEKSY Máslové sušenky 120g BOGUTTI

3 057,19 Kč/1kg

5,0

489,15 Kč

2% od 2 ks

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

Kakaová chala bez cukru 300g TAR-GROCH

544,43 Kč/1kg

293,99 Kč

2% od 2 ks

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

Przysnacki Čočkové chipsy Paprika červená 80 G

5 466,75 Kč/1kg

437,34 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

Sempio – pražená mořská řasa se sezamem, 50 g

4 530,40 Kč/1kg

5,0

226,52 Kč

Prodejce: Pantry_Intl

Bezmięsne salami BVT 100g

540,08 Kč/1kg

64,81 Kč

Prodejce: Megasam24PL

Kůra Hershey's s mandlemi a solenými preclíky (12 x 87 g)

1 801,38 Kč/1kg

156,72 Kč

Prodejce: Unicat-Candy

Mrazem sušené maliny

7 749,75 Kč/1kg

309,99 Kč

2% od 2 ks

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

STROGONOW ROŚLINNY BEZGLUTENOWY 470 g - PRIMAVIKA

BEZLEPKOVÝ ROSTLINNÝ STROGONOV 470 g - PRIMAVIKA

273,17 Kč/1kg

163,21 Kč

-34,82 Kč

128,39 Kč

Prodejce: Megasam24PL

MARLENKA® Triopack Medové Snacky 3 x 50 g

660 Kč/1kg

99 Kč

Prodejce: eMarlenka

Anýzové pastilky zázvor 50g

2 080,40 Kč/1kg

104,02 Kč

Prodejce: taleoo

GuyLian pralinky z mořských plodů 500g

1 491,40 Kč/1kg

745,70 Kč

Prodejce: Pantry_Intl

Rosengarten Osterhase, Vollmilch Milchcreme, 25g (12)

2 716,90 Kč/1kg

815,07 Kč

Prodejce: taleoo

Olvarit Brokolice Kalkoen Aardappel Babyvoeding 12+ Maanden 250 g

381,80 Kč/1kg

95,45 Kč

Prodejce: Pantry_Intl

Placki pszenne tortilla z ziarnami 4 x 25 cm 250 g

230,96 Kč/1kg

101,71 Kč

-41,66 Kč

60,05 Kč

Prodejce: Megasam24PL

Vanilková chalva s xylitolem Iorgos, 250g (Iorgos)

1 147,96 Kč/1kg

286,99 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

Przysnacki Lentil chips s cibulovou příchutí 80 g

1 949,88 Kč/1kg

155,99 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

Rexim Kakaové kousky 200g

3 139 Kč/1kg

738,44 Kč

-110,64 Kč

627,80 Kč

Prodejce: AllYouNeed

WARSCHAUER KUCHEN Špenát a majoránka 60g

2 569,08 Kč/1kg

166,99 Kč

2% od 2 ks

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

Verpackungsbild Bio Dinkel Eiernudeln 2500g

špaldové vaječné nudle 2500g

172,25 Kč/1kg

5,0

430,63 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

Více o produktu

Popis produktu a údaje o produktu

Celá sušená jikra z mořských ryb (Bottarga di Muggine)

Celá sušená jikra z mořského cejna vakuově balená v dárkovém balení.

Bottarga di Muggine je tradiční sardinská delikatesa. Jedná se o sáček obsahující solené, lisované a sušené jikry mořského cejna.

Oblast lovu FAO: FAO 34

Způsob lovu: kruhové sítě

Složení: jikry mořského cejna (Mugil Cephalus), mořská sůl.

Hmotnost se vztahuje na kategorii produktu, tj. na průměrnou hmotnost cca 85 g. Hmotnost se může lišit o +/- 10 %, protože se nejedná o průmyslově krájený a porcovaný produkt a mořští cejni neprodukují jikry s přesnou hmotností.

Skladování: Neotevřené produkty lze skladovat mimo chladničku na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 15 dnů.

Bottarga di Muggine je známější, rafinovanější a jemnější než Bottarga di Tonno. Jedná se o gurmánský produkt, který nejčastěji používají špičkoví mezinárodní kuchaři.

Parametry

Výrobce Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Řím (RM) - Itálie

Hmotnost cca 85 g

Složení: jikry mořských ryb (Mugil Cephalus), mořská sůl.

Země původu: Itálie

Skladování: Neotevřené výrobky lze skladovat mimo chladničku na chladném a suchém místě. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 15 dnů.

Alergeny: ryby a rybí produkty

Způsob lovu: košelkovými sítěmi

Oblast lovu FAO 34

Výživové hodnoty na 100 g

Energetická hodnota 1834 kJ / 441 kcal Tuky 30,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 5,0 g Sacharidy 0,0 g z toho cukry 0,0 g Bílkoviny 41,4 g Sůl 2,8 g

Skladování a použití: Neotevřené výrobky lze skladovat mimo chladničku na chladném a suchém místě. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 15 dnů.
Seznam přísad: Jikry parmice obecné (Mugil cephalus), mořská sůl.
Deklarovaná nutriční hodnota: Energetická hodnota 1834 kJ / 441 kcalTuky 30,5 gz toho nasycené mastné kyseliny 5,0 gSacharidy 0,0 gz toho cukry 0,0 gBílkoviny 41,4 gSůl 2,8 g
Alergeny: Ryby a výrobky z nich
Hmotnost: 85 g
Potravinářský podnik: Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Roma (RM) - Italien
Prodejní název: Celé sušené jikry parmice obecné (Bottarga di Muggine)
Výrobce: Mr. Moris srl
Kód EAN: 8025789000548

Skladování a použití: Neotevřené výrobky lze skladovat mimo chladničku na chladném a suchém místě. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 15 dnů.
Seznam přísad: Jikry parmice obecné (Mugil cephalus), mořská sůl.
Deklarovaná nutriční hodnota: Energetická hodnota 1834 kJ / 441 kcalTuky 30,5 gz toho nasycené mastné kyseliny 5,0 gSacharidy 0,0 gz toho cukry 0,0 gBílkoviny 41,4 gSůl 2,8 g
Alergeny: Ryby a výrobky z nich
Hmotnost: 85 g
Potravinářský podnik: Mr. Moris srl - Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Roma (RM) - Italien
Prodejní název: Celé sušené jikry parmice obecné (Bottarga di Muggine)
Výrobce: Mr. Moris srl
Kód EAN: 8025789000548

K tomu se hodí také

Celé sušené jikry mořských cejnů, cca 50 g Bottarga di Muggine

4 500 Kč/1l

5,0

225 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Nastrouhané jikry parmice obecné, 50 g (Bottarga di Muggine)

4 725 Kč/1kg

5,0

236,25 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Nejprodávanější

REVENTO® Aroma Vakuová svářečka potravin + sáčky - Vakuová balička na fólie

4,5

758 Kč

Prodejce: REVENTO

Celé sušené jikry mořského cejna, cca 160 g (Bottarga di Muggine)

5 545,31 Kč/1kg

887,25 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Mr. Moris Whole Bluefin Tuna Roe 85g

7 764,71 Kč/1kg

5,0

660 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Nejprodávanější

Obrázek produktu pro SucceBuy Umělý olivovník 1,5 m Faux Plant PE materiál Anti-Tip Protection Lifelike Green Fake Potted Tree Home Office Decor

SucceBuy Umělý olivovník 1,5 m Faux Plant PE materiál Anti-Tip Protection Lifelike Green Fake Potted Tree Home Office Decor

4,6

913,99 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: SucceBuy-Official-Store-EU

Obrázek produktu pro VASAGLE koupelnová skříňka, koupelnová skříňka, boční skříňka se 4 zásuvkami, 30 x 30 x 82 cm, pro koupelnu, obývací pokoj, jídelnu, kuchyň, moderní

VASAGLE koupelnová skříňka, koupelnová skříňka, boční skříňka se 4 zásuvkami, 30 x 30 x 82 cm, pro koupelnu, obývací pokoj, jídelnu, kuchyň, moderní

4,5

1 271,99 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: SONGMICSHOME

Obrázek produktu pro Dětská ohrádka Ohrádka 150 x 150 cm Centrum aktivit s protiskluzovou základnou, prodyšné síťované bezpečnostní hřiště, šedá barva

Dětská ohrádka Ohrádka 150 x 150 cm Centrum aktivit s protiskluzovou základnou, prodyšné síťované bezpečnostní hřiště, šedá barva

4,6

1 099 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: Magictop

Strianese San Marzano italské rajčata v konzervě 400 g

147,72 Kč/1l

4,7

59,09 Kč

Prodejce: foodperium

Petmex Hovězí bachorový žvýkací přírodní pamlsek pro psy 500g

547,98 Kč/1kg

318,99 Kč

-45 Kč

273,99 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

Nejprodávanější

Kayser Šlehačkové bombičky 7,5G, 50 ks

4,8

516 Kč

Prodejce: MercatoTrade

Obrázek produktu pro Olivový olej 5 l – nefiltrovaný – ovocná chuť – lisovaný za studena – EV BLACK – extra panenský olivový olej – zlatá barva – olivy z Pelionu a Amfissy

Olivový olej 5 l – nefiltrovaný – ovocná chuť – lisovaný za studena – EV BLACK – extra panenský olivový olej – zlatá barva – olivy z Pelionu a Amfissy

316,53 Kč/1l

4,3

1 582,63 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: Serica

Obrázek produktu pro Čalouněná postel Merax 140x200 cm s výškově nastavitelným čelem a 4 zásuvkami, funkční postel sametová látka dvoulůžko s roštovým rámem pro dospělé a mládež

Čalouněná postel Merax 140x200 cm s výškově nastavitelným čelem a 4 zásuvkami, funkční postel sametová látka dvoulůžko s roštovým rámem pro dospělé a mládež

4,1

7 186,99 Kč

-794 Kč

6 392,99 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: MERAX

Tiziana Terenzi Kirke Extrait de Parfum 100ml

23 410 Kč/1l

4,3

2 341 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: Profiparfemy_cz

Ergonomická sedmizónová oboustranná matrace XXL I 180 x 200 cm I 22 cm I H2 & H3 I Ergo Flex XXL

4,6

4 747,50 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: TBFurnitureGmbH

Nastrouhané jikry z tuňáka, 50 g (bottarga di tonno)

3 969 Kč/1kg

198,45 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Krakus Polská šunka s želé - autentická chuť z Polska, 455 g

398,26 Kč/1kg

4,9

181,21 Kč

Prodejce: Katomix

Nastrouhané jikry parmice obecné, 70 g (Bottarga di Muggine)

4 142,86 Kč/1kg

5,0

290 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Celá sušená jikra z mořského cejna (Bottarga di Muggine), cca 125 g

4 600 Kč/1l

5,0

575 Kč

Prodejce: ItalianGourmetShop

Dubajská čokoláda ELIT - 90g

1 325,11 Kč/1kg

3,8

119,26 Kč

Prodejce: Unicat-Candy

GymBeam - Mexický tuňákový salát 12 x 175 g

462,06 Kč/1kg

80,86 Kč

Prodejce: LAVONIO

Lattafa Khamrah, Unisex, 100 ml, Tekutý parfém, Cognac, Tonka Bean, Cinnamon and Oak, Vanilla , Praline and Sandalwood

8 430,30 Kč/1l

4,5

843,03 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: Beautiful-Balance-Drogerie

BUF BOOF® P100 Autosedačka i-Size R129 40–150 cm, otočná o 360°, ISOFIX, boční ochrana, polohování až 165°, BlackBear

4,7

2 499 Kč

5% poukaz

Doprava zdarma

Prodejce: BUF_BOOF

Obrázek produktu pro HOME DELUXE - Akustický panel SONIC Oiled Oak - 1 panel, dřevo z MDF, plsť z polyesteru, lze umístit na sebe nebo vedle sebe I Zvukově izolační panel Akustické panely Nástěnný panel

HOME DELUXE - Akustický panel SONIC Oiled Oak - 1 panel, dřevo z MDF, plsť z polyesteru, lze umístit na sebe nebo vedle sebe I Zvukově izolační panel Akustické panely Nástěnný panel

2 206,25 Kč/1m²

4,6

706 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: Home-Deluxe-GmbH

Xiaomi PYV4007GL household fan White

4,7

3 406,81 Kč

Prodejce: Dragtek-com

Obrázek produktu pro MalTec masážní přístroj na krk, záda, celé tělo, masážní přístroj, shiatsu, masážní pás, zahřívání a vibrace, úleva od bolesti, masážní přístroj na krk a svaly, Obrázek vytvořený pomocí AI

MalTec masážní přístroj na krk, záda, celé tělo, masážní přístroj, shiatsu, masážní pás, zahřívání a vibrace, úleva od bolesti, masážní přístroj na krk a svaly

4,3

785,99 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: MALIS

Obrázek produktu pro COMHOMA rozkládací pohovka s funkcí spaní, potah futonová rozkládací pohovka, rozkládací pohovka, rohová pohovka, gauč pro hosty, 3místná pohovka, s nastavitelným látkovým opěradlem, šedá barva

COMHOMA rozkládací pohovka s funkcí spaní, potah futonová rozkládací pohovka, rozkládací pohovka, rohová pohovka, gauč pro hosty, 3místná pohovka, s nastavitelným látkovým opěradlem, šedá barva

4,5

4 749,99 Kč

-1 000 Kč

3 749,99 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: GTPLAYER

Obrázek produktu pro Fortuna Lai denní postel 90x200cm/180x200cm rozkládací postel, rozkládací pohovka s lamelovým roštem a područkami, sametem čalouněná postel dětská rozkládací postel, šedá barva

Fortuna Lai denní postel 90x200cm/180x200cm rozkládací postel, rozkládací pohovka s lamelovým roštem a područkami, sametem čalouněná postel dětská rozkládací postel, šedá barva

4,0

6 844,40 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: Remzetta

Obrázek produktu pro Lionelo Bianka 3v1 Kočárek, autosedačka, skládací, cestovní systém Opěrka zad nastavitelná 360o Čalounění kol, stříška XXL-černá

Lionelo Bianka 3v1 Kočárek, autosedačka, skládací, cestovní systém Opěrka zad nastavitelná 360o Čalounění kol, stříška XXL-černá

4,5

7 499,99 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: Lionelo

A glass electric kettle with colored lights illuminating the water, surrounded by smaller images of the kettle in different colors and a sprig of green leaves.

Skleněná konvice Ecosa s nastavením teploty | 40 °C - 100 °C | 1,8 l | 2200 W | LCD displej | LED osvětlení | Vysoce kvalitní nerezová ocel

4,7

722,03 Kč

Prodejce: Enstore

Doporučujeme vám

Obrázek produktu pro Sada BubbleJoy pro přípravu Bubble Tea, DIY box, příchuť "Fruchtig", střední velikost: 4 lahvičky ovocního sirupu, čaj s jasmínem, 2 sáčky "popping boba", 8 kelímků a brček. Sada pro domácí přípravu Bubble Tea

Sada BubbleJoy pro přípravu Bubble Tea, DIY box, příchuť "Fruchtig", střední velikost: 4 lahvičky ovocního sirupu, čaj s jasmínem, 2 sáčky "popping boba", 8 kelímků a brček. Sada pro domácí přípravu Bubble Tea

899 Kč

Prodejce: BubbleJoy

749,17 Kč/1kg

Obrázek produktu pro BAKO Italské kornoutky na zmrzlinu "Tulipán" | Polosladké wafle ve tvaru kornoutků, 12,6 cm / 4,9 cm | 546 kusů | Křupavé kornoutky na zmrzlinu, vhodné pro měkkou zmrzlinu a gelato

BAKO Italské kornoutky na zmrzlinu "Tulipán" | Polosladké wafle ve tvaru kornoutků, 12,6 cm / 4,9 cm | 546 kusů | Křupavé kornoutky na zmrzlinu, vhodné pro měkkou zmrzlinu a gelato

3,7

1 541,95 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: Bazko

5 139,83 Kč/1kg

Jedlá ovocná brčka SORBOS - MIX příchutí (200 kusů)

4,3

998 Kč

Prodejce: jedlabrckaSORBOS

623,75 Kč/1kg

Jedlá ovocná brčka SORBOS - jahoda (200 kusů)

4,3

998 Kč

Prodejce: jedlabrckaSORBOS

499 Kč/1kg

Jedlá ovocná brčka SORBOS - limeta (200 kusů)

4,3

998 Kč

Prodejce: jedlabrckaSORBOS

499 Kč/1kg

Jedlá ovocná brčka SORBOS - pomeranč (200 kusů)

4,3

998 Kč

Prodejce: jedlabrckaSORBOS

499 Kč/1kg

Jedlá ovocná brčka SORBOS - citrón (200 kusů)

4,3

998 Kč

Prodejce: jedlabrckaSORBOS

623,75 Kč/1kg

Jedlá ovocná brčka SORBOS - tropical (200 kusů)

4,3

998 Kč

Prodejce: jedlabrckaSORBOS

499 Kč/1kg

Hitschies kyselé dračí jazýčky vodní led k samomrazení 10x40ml

5,0

843,71 Kč

Prodejce: M_plus_L

1 757,73 Kč/1kg

Kracie Black-Ne Grape 23g

587,03 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

24 980 Kč/1kg

Display Komplett Seaworld Dolphin 12x Jelly Beans mit Licht und Sound

5,0

473,11 Kč

Prodejce: Hopser-Funfood

477,89 Kč/1kg

Riegelein Vánoční smíšený sáček lahodné mléčné čokolády 100g

5,0

64,06 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

640,60 Kč/1kg

Nata de Coco Jahoda 350g BubbleJoy Kokosové Želé do Bubble Tea

385,34 Kč

-126,34 Kč

259 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: BubbleJoy

740 Kč/1kg

Ručně balená mléčná čokoláda Lindt Father Christmas 1000g

4,7

1 433,69 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

1 433,69 Kč/1kg

WEEKSY Máslové sušenky 120g BOGUTTI

5,0

489,15 Kč

Doprava zdarma2% od 2 ks

Prodejce: SuperMerchant

3 057,19 Kč/1kg

Baileys Chocolate Collection Original Irish Cream Pralinen 227g

864,93 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

3 810,26 Kč/1kg

Henry Lambertz směs sušenek plechovka Tři dárky Klasické sušenky 785g

4,5

898,91 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

1 137,86 Kč/1kg

Displej obsahující 15 kusů produktu "Sweet Flash Fire Killer XL Candy Spray", sladká sprejová pochoutka

5,0

237,28 Kč

Prodejce: Hopser-Funfood

146,11 Kč/1kg

Vanilková chalva s xylitolem Iorgos, 250g (Iorgos)

286,99 Kč

Doprava zdarma

Prodejce: SuperMerchant

1 147,96 Kč/1kg

Dextro Energy Immune Fit Multivitamin Flavour 3-pack 138g

99,99 Kč

Prodejce: Mega-Einkaufsparadies

632,85 Kč/1kg

Celá sušená jikra z mořského cejna (Bottarga di Muggine), cca 85 g

Více o produktu

Popis produktu a údaje o produktu

Hodnocení zákazníků