Hroznový ocet

Dokážete si představit vinice, jejichž větve jsou plné hroznů dozrávajících na slunci? Napadlo nás, že by bylo úžasné zažít jejich přirozenou vitalitu a zachovat vlastnosti hroznů po delší dobu! A hned jsme se pustili do práce - připravili jsme náš živý, nefiltrovaný a nepasterizovaný hroznový ocet! Vyrábí se pomalým procesem kvašení bez přídavných látek, protože máme rádi to, co nám dává příroda. Intenzivní růžovou barvu, lehce nakyslou ovocnou chuť a zároveň vůni podzimu a bohatství přírodních vlastností! Tohle je ocet, o kterém jsme snili! Psst ... vyzkoušejte ho sami - potěší vaše chuťové buňky i žaludek!

Vlastnosti hroznového octa

Stejně jako ostatní ovocné octy z naší Zawkasownie nás ani tento svými vlastnostmi nezklamal - vyzkoušejte ho a objevte jeho sílu sami. Prozradíme jen, že ho najdete v elegantních lahvích:

• svěží hroznový ocet ze zralých hroznů
• živou sílu přírodního produktu z polského ovoce
• osvěžující chuť s lehkým nádechem kyselosti
• Hroznová, suchá chuť
• polská řemeslná výroba
• nefiltrovaný ovocný ocet
• nepasterizovaný (ještě v láhvi)
• bez přídatných látek a umělých zvýrazňovačů chuti
• přirozeně bohatý na živé bakteriální kultury
• přirozeně zakalený, s intenzivní růžovou barvou
• trpká chuť s lehce nasládlým nádechem připomínajícím hrozny
• plnost přírody a osvěžení

Výrazná hroznová chuť našeho svěžího, živého octa plného přírodních ingrediencí překvapí každého. Vneste ho do své kuchyně a dodejte každodennímu jídelníčku nový rozměr chuti! Zamilovali jsme si tento podzimní, ovocný tón. Psst ... dresinky z hroznového octa jsou bezkonkurenční!

Jak používat hroznový ocet?

Přemýšlíte, jak nejlépe začlenit náš hroznový ocet do svého každodenního života? Máme pro vás jednoduché řešení, díky kterému budete mít skvělý pocit ze střev. Samozřejmě je nejlepší začít pomalu s několika kapkami. Doporučujeme přidat asi 1-2 polévkové lžíce hroznového octa do studené nebo vlažné vody, abyste nezabili živé bakterie a přírodní složky, zamíchat a je hotovo! Pijte na lačný žaludek nebo asi 20 minut před jídlem. Bzzz... Můžete také přidat lžíci svého oblíbeného medu od našich včel, směle do toho! Vzniknou tak ty nejlahodnější energetické nápoje plné přírodních složek ;) Milovníky hroznového vína jablečný ocet s ibiškem nezklame !

Ocet z živých hroznů vždy ředíme vodou nebo přidáváme do jídelníčku, například do salátů, stejně jako ostatní octy - malinový nebo hruškový.

Usazenina, která se může tvořit na dně lahve našeho hroznového octa, je zárukou 100% přírodního původu a nejvyšší kvality ovoce, stejně jako péče věnované celému procesu kvašení, které probíhá bez umělých přísad a ... dokonce i v láhvi! A to, že je ocet zakalený? To zase znamená, že produkt je živý a stále funguje. Možná si také všimnete jemné vrstvy octa na povrchu, která je důkazem síly přírody. Jednoduše ji vyjměte a dál si užívejte lahodných účinků našeho octa z polských hroznů. A to je dlouhá doba, protože trvanlivost je 12 měsíců od data stáčení. Ve skutečnosti si ocet může zachovat své vlastnosti až 5 let po otevření! Nezapomeňte svůj polský hroznový ocet uchovávat na chladném a stinném místě ;)

Jak se vyrábí ocet z polských hroznů?

Náš hroznový ocet je ocet nejvyšší kvality. Vzniká pomalým procesem kvašení, který vyžaduje maximální péči v každé fázi, dokud se nedostane do vaší kuchyně, aby zvýraznil chuť vašich oblíbených pokrmů! Od samého počátku pečlivě vybíráme šťavnaté, zralé polské hrozny a poté je připravujeme na dvoufázový proces přírodního kvašení, při kterém z hroznů vzniká ocet. Hrozny procházejí krátkým alkoholovým kvašením, po němž následuje delší octové kvašení, během něhož vzniká kyselina octová za působení kyslíku. Celý proces je 100% přírodní a trvá několik týdnů až několik měsíců. Přirozený proces neurychlujeme a nepřidáváme žádné umělé zvýrazňovače chuti ani konzervační látky - necháváme přírodě volný průběh. Díky tomu můžeme v našem živém hroznovém octu v malém množství využívat všech výhod přírody! To je celé přírodní kouzlo! Živý, nefiltrovaný a nepasterizovaný živý hroznový ocet vám dopřeje nový rozměr fermentované chuti.

Použití hroznového octa

Nejoblíbenější použití octa vás již pravděpodobně napadlo - jako přísada do omáček a salátových dresinků, ale jak jinak můžete tuto přírodní, cennou surovinu využít? Vyzkoušejte to sami - zde je několik tipů od nás ;)

• Díky svému vynikajícímu aroma a lehce nakyslé chuti obohatí směsi s vodou a oblíbenými medy.
• Hroznový ocet dodá ovocným koktejlům jedinečnou chuť.
• Je ideální pro letní, domácí šťávy a limonády.
• Jako přídavek do vody - chutná skvěle!

• jako přísada do masových pokrmů, marinád a dokonce i zavařenin
• jako přísada do omáček a dresinků
• do oblíbených ovocných a zeleninových salátů - vyzkoušejte nový rozměr vinaigrette
• v přírodních panácích a s chladivými bylinnými nálevy
• v letních spritzerech - stačí přidat do perlivé vody, kostek ledu, lístků máty a čerstvého ovoce

Vyzkoušejte hroznový ocet nejen v kuchyni, ale i ve svých domácích lázních! Přidejte trochu do masky, tonika nebo kondicionéru a vychutnejte si přírodní sílu hroznového octa pro zklidnění pleti a vlasů!

Pro koho je hroznový ocet vhodný?

Ocet z čerstvých hroznů je ideální volbou pro milovníky hroznů a vinných příchutí. Je také skvělou volbou pro každého, kdo právě začíná zařazovat přírodní čerstvé octy do svého jídelníčku. Lehce osvěžující, trpký a s intenzivním přízvukem hroznů je tento ocet ideální, pokud hledáte jedinečnou chuť přímo z přírody. Pokud nejste příznivci klasického čerstvého octa, měli byste vyzkoušet příjemnou hroznovou příchuť, která vás zcela vtáhne do světa kvašených pochoutek - samozřejmě pro skvělý pocit pohody!

Pssst ... Nezapomeňte, že octa se nesmí konzumovat příliš mnoho. To je důležité zejména pro lidi s citlivým zažívacím systémem. Doporučujeme postupně zařadit náš přírodní hroznový ocet do vašeho jídelníčku.

Mohou děti pít hroznový ocet?

Dětem můžeme podávat ocet v malém množství (cca 0,5-1 čajová lžička denně) zředěný ve vodě. Pití octa doporučujeme dětem ve věku 5-6 let; nejlépe je předem se poradit s lékařem nebo dětským dietologem.

Pití hroznového octa těhotnými ženami

Živý nepasterizovaný ocet - stejně jako všechny nepasterizované výrobky - mohou po poradě s lékařem konzumovat těhotné ženy.

Další informace

Složení: 100% hroznový ocet

Čistý obsah: 250 ml