Káva pražená na dřevěném uhlí, Vybraná kávová zrna , 250 g

Japonská pražená káva Sumiyaki: zrnková káva ve speciální kvalitě

V Evropě slovo "tmavá" obvykle znamená "hořká". V Japonsku znamená dokonalost.

Profil pražení sumiyaki zaručuje přesné rozložení tepla, které kávová zrna propeče naprosto rovnoměrně - zevnitř i zvenčí zároveň. Tento pečlivý proces zabraňuje nerovnoměrnému pražení, které často způsobuje, že běžná tmavá káva chutná spáleně.

Tmavá, ale ne hořká

Vyvrátili jsme předsudek, že intenzita vyžaduje hořkost. Naše japonská pražená káva nabízí hluboký a silný chuťový profil tmavého pražení, ale na jazyku zůstává pozoruhodně čistá. Získáte plnou chuť bez hořké pachuti.

Káva šetrná k žaludku

Kyselost je nepřítelem jemného šálku kávy. Naše specifická hloubka pražení kyselost téměř zcela eliminuje. Výsledkem je káva neuvěřitelně šetrná k žaludku, která je jemná, snadno stravitelná a ideální pro každodenní požitek.

"Hladkost": jedinečný zážitek

Na evropský trh uvádíme texturu, která se u tradičních pražených káv vyskytuje jen zřídka: sametovou, jemnou a mimořádně hladkou ("ultrahladkou"). Jedná se o skutečnou specialitu, která nově definuje pocit tmavé kávy v ústech.

Zažijte kulturu japonských kaváren

Přeneste si do svého domova čistotu a intenzitu japonského řemesla. Náš profil Sumiyaki byl vyvinut pro znalce, kteří hledají kávu tak rafinovanou a jemnou, že nepotřebuje mléko ani cukr, aby zazářila.

Vhodné pro

• Espresso

• Filtrovaná káva

• Plně automatické kávovary a portafiltry