Sumiyaki – Japonské pražení na dřevěném uhlí | Výběrová káva na filtr, Velmi jemná s nízkou kyselostí | Mletá káva, 250 g

Japonská pražená káva Sumiyaki: mletá káva ve speciální kvalitě

V Evropě slovo "tmavá" obvykle znamená "hořká". V Japonsku znamená dokonalost. Naše káva sumiyaki je pražená podle tradičního japonského řemesla a čerstvě namletá, abyste si mohli vychutnat její plnou chuť přímo ve svém šálku.

Tento pečlivý proces zabraňuje nerovnoměrnému pražení, které často způsobuje, že tradiční tmavá káva chutná spáleně.

Tmavá, ale ne hořká
Vyvrátili jsme předsudek, že intenzita vyžaduje hořkost. Naše káva Japanese Roast (mletá) nabízí hluboký a silný chuťový profil tmavého pražení, ale na jazyku zůstává pozoruhodně čistá. Získáte plnou chuť a intenzivní kávový prášek bez hořké pachuti.

Káva šetrná k žaludku (nízká kyselost)
Kyselost je nepřítelem jemného šálku kávy. Díky naší specifické hloubce pražení a jemnému zjemnění je kyselost téměř zcela eliminována. Výsledkem je káva neuvěřitelně šetrná k žaludku, která je jemná, snadno stravitelná a ideální pro každodenní konzumaci jako filtrovaná káva nebo espresso.

"Hladkost": jedinečný zážitek
Na evropský trh uvádíme texturu, která se u tradiční práškové kávy vyskytuje jen zřídka: sametovou, jemnou a mimořádně hladkou. Jedná se o skutečnou specialitu, která nově definuje pocit tmavé kávy v ústech - dokonale vyvážené mletí pro maximální extrakci.

Zažijte kulturu japonských kaváren
Přeneste si do svého domova čistotu a intenzitu japonského řemesla. Náš profil Sumiyaki je určen pro znalce, kteří hledají mletou kávu tak rafinovanou a jemnou, že nepotřebuje mléko ani cukr, aby zazářila.

Vhodný pro:

• Káva se může použít pro filtrovanou kávu (ruční filtr, jako je Hario V60, Chemex nebo klasický kávovar)

• Espresso a moka konvičky (pro milovníky silných, málo kyselých profilů)

• French press/konvice na kávu

• Cold Brew (obzvláště jemná díky tmavému pražení)