Směs na čokoládovou buchtu 475g

Čokoládový dort přichází ve všech různých tvarech a velikostech, ale všechny mají jednu společnou věc. Chutnají nejlépe, když je těsto krásné, lehké a vlhké. Pokud máte rádi čokoládový dort, budete milovat tuto směs od výrobce RUF. S tmavou kakaovou polevou vám zaručujeme, že budete v čokoládovém nebi. Tento dort je úžasně snadné vyrobit a je ideálním dárkem pro všechny, kdo milují dezerty. Na přípravu dále potřebujete: 175 g měkkého margarínu nebo másla, 3 střední vejce, 100 ml mléka (1,5% tuku) a mouku na vysypání formy. Příprava: Předehřejte běžnou troubu na 180 ° C (ventilátor asi 160 ° C).  Pečicí směs, měkký margarín nebo máslo, vejce a mléko vložte do mísy a smíchejte nejprve s elektrickým ručním míchadlem nejprve na nejnižší nastavení, poté na nejvyšší nastavení po dobu asi 3 minut, až do hladka. Formu vymažte a vysypejte, pečte na středním roštu. Po upečení nechte hotový moučník vychladnout na drátěné mřížce a ozdobte polevou.

 

 

Složení:
pekařská směs (pšeničná mouka, cukr, škrob, prášek do pečiva (cukr, prášek do pečiva (kyselina: difosfáty; uhličitan sodný), kakaová hmota, emulgátor: lecitiny; zasklení: šelak, arabská guma), emulgátory: polyglycerolové estery mastných kyselin, mono- a diglyceridy mastných kyselin; sůl, aromatické látky), cukr, rostlinné tuky, {laktóza}, emulgátor: lecitiny

RUF Lebensmittelwerk KG Oldenburger Straße 1, 49610 Quakenbrück Skladujte na chladném a suchém místě Dále budete potřebovat: 175 g měkkého margarínu nebo másla 3 vejce (velikost M), 100 ml mléka (1,5 % tuku) trochu pšeničné mouky na plech Příprava: Připravte těsto: Vložte směs na pečení, měkký margarín nebo máslo, vejce a mléko do mísy a promíchejte elektrickým ručním mixérem (šlehačem), nejprve krátce na nejnižší stupeň, poté na nejvyšší stupeň po dobu přibližně 3 minut, dokud nevznikne krém. Pečení: Vymažte a vysypte moukou bochníkovou formu (25 cm), nalijte do ní těsto a uhlaďte. Koláč pečeme v předehřáté troubě na prostřední polici. Po přibližně 15 minutách pečení koláč podélně rozřízněte uprostřed do hloubky přibližně 1 cm. Před vyjmutím zkontrolujte dřevěnou tyčinkou, zda je koláč upečený. Nechte koláč vychladnout a polévejte ho polevou: Po upečení vyjměte koláč z formy a dejte ho vychladnout na mřížku. Sáček s polevou vložte do vroucí horké vody a nechte 10 až 15 minut stát. Hliníkový sáček rozřízněte a dort nožem potřete tekutou polevou. Horní/spodní ohřev: přibližně 180 °C Trouba s ventilátorem: přibližně 160 °C Doba pečení: přibližně 60 minut Směs na pečení čokoládového dortu 1 balení

Čokoládový dort Ruf s polevou (475 g)