kaufland.cz/onlinekucharka
Grilovaný bůček v sójové marinádě
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
528/2210kcal / kJ
-
6 gsacharidů
-
13 gbílkovin
-
50 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
528/2210 kcal/kJ,
6 g sacharidů,
13 g bílkovin,
50 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 500 g | vepřového bůčku (bez kosti a kůže) |
| 4 stroužky | česneku |
| 4 lžíce | sójové omáčky |
| 1 lžíce | medu |
| 1 lžíce | citronové šťávy |
| 1 | čerstvá chilli paprička |
| pepř |
Tip
-
Zdobíme bylinkami a podáváme se salátem a bílým křupavým pečivem.
Postup
- 1
Bůček nakrájíme na menší tenké plátky o velikosti asi 5x10 cm. Dáme do mísy a promícháme se sójovou omáčkou, prolisovaným česnekem, medem, citronovou šťávou a nadrobno nasekanou chilli papričkou. Vydatně opepříme, zakryjeme a necháme odležet v chladu alespoň na hodinu.
- 2
Marinovaný bůček si přendáme na papírový ubrousek a setřeseme přebytečnou marinádu. Grilujeme na středně rozehřátém grilu na přímém žáru, krátce z obou stran (asi 5 minut dohromady).
- 3
Poté bůček přendáme na tácek, dáme na nepřímý mírný žár a necháme dojít asi 8 až 10 minut. Ihned podáváme.