kaufland.cz/onlinekucharka
Kuřecí špízy s paprikou a arašídovým dipem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
600/2505kcal / kJ
-
54 gsacharidů
-
28 gbílkovin
-
18 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
600/2505 kcal/kJ,
54 g sacharidů,
28 g bílkovin,
18 g tuků
Ingredience (2 porce)
| 200 g | kuřecích prsou |
| 80 g | kulatozrnné rýže |
| 50 g | burákového másla |
| 1 | paprika |
| 1 | stroužek česneku |
| 3 lžíce | tučné zakysané smetany |
| 2 lžíce | sladké sójové omáčky |
| 1 lžíce | rýžového octa |
| 1 lžíce | octa balsamico |
| 2 lžičky | medu |
| 2 lžičky | olivového oleje |
| 1 lžička | tabasca |
| 1 lžička | citronové šťávy |
| 0.5 lžičky | chilli vloček |
| 0.5 lžičky | cukru |
| sůl, kajenský pepř |
Tip
-
V létě grilujeme špízy na grilu. Postup je jinak stejný.
Postup
- 1
Kuřecí prsa očistíme, osušíme a nakrájíme na větší kostky. Dáme je do misky a přidáme 1 lžičku medu, 1 lžíci octa, 1 lžičku olivového oleje, chilli vločky, sůl a kajenský pepř. Promícháme a necháme alespoň 30 minut marinovat.
- 2
Česnek oloupeme, rozdrtíme a smícháme s burákovým máslem, zakysanou smetanou, sójovou omáčkou, tabascem, citronovou šťávou a zbylým medem. Rýži uvaříme podle návodu na obalu.
- 3
Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na čtverečky, které napícháme na špízy střídavě s kousky kuřete. Na zbylém oleji pak špízy opečeme dozlatova a podáváme s rýží a arašídovým dipem.