Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Letní salát s krevetami na grilu receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Letní salát s krevetami na grilu

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 280/​1169
    kcal / kJ
  • 15 g
    sacharidů
  • 17 g
    bílkovin
  • 17 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    280/1169 kcal/kJ, 15 g sacharidů, 17 g bílkovin, 17 g tuků

Ingredience (6 porcí)

350 g krevet (předvařených, mražených)
1 hlávka salátu (např. štěrbák)
3 nektarinky
1 svazek ředkviček
1 balení mini kuliček mozzarelly
1 šalotka
120 ml zeleninového vývaru
7 lžic olivového oleje
5 lžic octa balsamico
0.5 lžičky cukru
2 lžíce hrubozrnné hořčice
2 lžíce medu
1 lžíce nasekaného citronového tymiánu
3 lžíce sójové omáčky
sůl, pepř

Tip

  • K salátu podáváme ideálně bílé pečivo, které můžeme také krátce ogrilovat.


Postup

    1

Salát propereme, osušíme a natrháme na sousta. Ředkvičky očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Nektarinky zbavíme jader a nakrájíme na měsíčky. Mozzarellu scedíme a osušíme. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno.

    2

Šalotku, cukr, ocet, hořčici a 6 lžic olivového oleje spolu pořádně vyšleháme. Dochutíme solí a pepřem.

    3

Zbývající olej, med, sójovou omáčku a tymián prošleháme metličkou. Krevety napícháme na špízy nebo špejle a potřeme vzniklou marinádou. Grilujeme na středním žáru maximálně 5 minut.

    4

Suroviny na salát smícháme a ochutíme dresinkem. Přes salát pak podáváme krevetové špízy rovnou z grilu.