kaufland.cz/onlinekucharka
Pljeskavica burger s ajvarem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
498/2083kcal / kJ
-
27 gsacharidů
-
32 gbílkovin
-
29 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
498/2083 kcal/kJ,
27 g sacharidů,
32 g bílkovin,
29 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 600 g | mletého hovězího masa na burgery |
| 200 g | ajvaru |
| 4 | žemle na burgery |
| 2 | masitá rajčata |
| 1 | menší červená cibule |
| sůl, pepř |
Tip
-
V pikantní verzi masový základ dochutíme mletou pálivou paprikou.
Postup
- 1
Rajčata očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno.
- 2
Mleté maso prohněteme v míse a dochutíme solí a pepřem. Z připravené směsi vytvarujeme 4 tenčí masové placky. Grilujeme na rozpáleném grilu z obou stran (dohromady asi 8 až 10 minut). Žemle rozpůlíme a krátce ogrilujeme.
- 3
Burger sestavíme z žemle, kterou potřeme vrstvou ajvaru. Přidáme pljeskavici, rajčata, cibuli a završíme žemlí. Ihned podáváme.