kaufland.cz/onlinekucharka

V alobalu dopékaná vepřová krkovička

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

546/2284

kcal / kJ
3 g

sacharidů
21 g

bílkovin
50 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

546/2284 kcal/kJ,

3 g sacharidů,

21 g bílkovin,

50 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 plátky	vepřové krkovice
8	jarních cibulek
1 stroužek	česneku
2 lžíce	hořčice
1 lžíce	oleje
1 lžíce	medu
1 lžíce	citronové šťávy
	sůl, pepř

Tip

Servírujeme k pečivu s okurkovým salátem s jogurtem.

Postup

Maso očistíme a osušíme. V míse promísíme s hořčicí, medem, citronovou šťávou, prolisovaným česnekem a medem. Dobře osolíme a opepříme a necháme chvíli odležet.

Jarní cibulku očistíme, zbavíme zelených konců a kořene. Poté ji nakrájíme nadrobno. Ze silnostěnného alobalu si připravíme čtverce na zabalení masa.

Marinovanou krkovici vyjmeme z marinády a nejprve krátce ogrilujeme na vyšším žáru z obou stran (dohromady asi jen 3 až 4 minuty). Poté dáme stranou a společně s jarní cibulkou zabalíme do alobalu. Dáme na nepřímý a mírný žár a dopečeme asi 30 minut.