Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Avokádový salát s čočkou a pošírovaným kuřetem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Avokádový salát s čočkou a pošírovaným kuřetem

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 552/​2310
    kcal / kJ
  • 38 g
    cukrů
  • 41 g
    bílkovin
  • 25 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    552/2310 kcal/kJ, 38 g cukrů, 41 g bílkovin, 25 g tuků

Ingredience (4 porce)

750 ml kuřecího vývaru
500 g kuřecích prsou
300 g jogurtu (1,5 % tuku)
200 g cherry rajčat
125 g hotové salátové směsi
60 g drobné zelené nebo hnědé čočky
2 zralá avokáda
1 limetka
3 lžíce čerstvých nasekaných bylinek
2 snítky libečku (popř. petržel)
2 lžičky medu
2 lžičky dijonské hořčice
5 kuliček pepře
1 bobkový list
1 jalovec
1 hřebíček
sůl

Tip

  • Podáváme s bílým křupavým nebo celozrnným tmavým chlebem se semínky.


Postup

1

Čočku uvaříme podle návodu na obalu (neměla by být zcela rozměklá).

2

Kuřecí prsa očistíme a osušíme. Dáme je do hrnce s osoleným kuřecím vývarem, kuličkami pepře, libečkem, bobkovým listem, jalovcem a hřebíčkem. Přivedeme k mírnému varu s jemnými bublinkami a pomalu táhneme asi 20 až 25 minut.

3

Avokáda zbavíme pecky, oloupeme a nakrájíme na sousta, která ihned zakápneme trochou šťávy z limetky.

4

Zálivku si připravíme ze zbylé šťávy z limetky a trochy limetkové kůry. Přidáme ještě jogurt, sekané bylinky, med, hořčici, sůl a pepř. Promícháme a podle potřeby upravíme dochucení.

5

Uvařená kuřecí prsa nakrájíme na plátky a spolu s avokádem, čočkou, salátem a rajčaty je aranžujeme na talíře. Zakápneme jogurtovou zálivkou.