Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Balkánský vepřový guláš receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Balkánský vepřový guláš

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 688/​2880
    kcal / kJ
  • 14 g
    cukrů
  • 26 g
    bílkovin
  • 58 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    688/2880 kcal/kJ, 14 g cukrů, 26 g bílkovin, 58 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg vepřových kostek (na guláš)
6 paprik
6 rajčat
1 cibule
2 lžíce sádla
1 lžíce mleté papriky
sůl, pepř

Tip

  • Zdobíme čerstvou nakrájenou paprikou a servírujeme s nadrobeným balkánským sýrem.


Postup

    1

Papriky očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostky. Rajčata očistíme a nakrájíme na čtvrtiny. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso očistíme, osušíme a důkladně osolíme a opepříme.

    2

V hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme maso a ze všech stran ho opečeme dozlatova. Maso dáme stranou a do hrnce dáme cibuli. Orestujeme dozlazova, přidáme papriku a také orestujeme.

    3

Do hrnce vrátíme maso, zaprášíme paprikou a promícháme. Přidáme rajčata, zalijeme vodou a dusíme na mírném plameni doměkka (asi 90 minut).