Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Bezlepkové
Zobrazit Baskické vepřové kotlety receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Baskické vepřové kotlety

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 481/​2011
    kcal / kJ
  • 9 g
    cukrů
  • 18 g
    bílkovin
  • 41 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    481/2011 kcal/kJ, 9 g cukrů, 18 g bílkovin, 41 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 vepřové kotlety
1 plechovka drcených rajčat
250 ml silného vývaru
150 ml suchého bílého vína
4 papriky
1 cibule
2 stroužky česneku
5 snítek tymiánu
1 bobkový list
3 lžíce oleje
sůl, pepř

Tip

  • Podáváme s bílým křupavým chlebem na vytření omáčky. Zdobíme trochou extra panenského olivového oleje do talíře.

  • Bez lepku

    Vyberte si z řady bezlepkových produktů.


Postup

1

Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na nudličky. Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kotlety očistíme, osušíme a jemně naklepeme dlaní. Dobře je osolíme a opepříme.

2

V pánvi rozehřejeme polovinu oleje, přidáme kotlety a opečeme je dozlatova z obou stran. Vyjmeme a dáme stranou do tepla.

3

Přidáme zbylý olej, cibuli s česnekem a krátce orestujeme. Přidáme papriky, osolíme a také orestujeme (asi 5 minut). Zalijeme vínem a necháme odvařit.

4

Přidáme vývar, rajčata, bobkový list, tymián, kotlety a dusíme do změknutí asi 45 minut.