Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Batátová kari omeleta receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2022

Batátová kari omeleta

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 605/​2529
    kcal / kJ
  • 60 g
    sacharidů
  • 30 g
    bílkovin
  • 23 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    605/2529 kcal/kJ, 60 g sacharidů, 30 g bílkovin, 23 g tuků

Ingredience (3 porce)

500 g batátů
2 cibule
240 g cizrny
1 žlutá paprika
250 g cherry rajčat
1 lžíce slunečnicového oleje
50 g klíčků mungo
8 vajec
sůl
2 lžičky kari
1 lžička kurkumy

Postup

    1

Batáty oloupejte a nakrájejte na kostky o velikosti asi 1 centimetr.

    2

Cibuli oloupejte, rozpůlte a nakrájejte na jemné proužky. Cizrnu sceďte. Papriky omyjte, zbavte semínek a nakrájejte najemno. Rajčata omyjte a rozpůlte.

    3

Na rozpáleném oleji v pánvi opékejte na kostičky nakrájené batáty a proužky cibule asi 3 minuty. Přidejte cizrnu, papriku, rajčata a klíčky mungo a dále opékejte asi 2 minuty.

    4

V míse rozšlehejte vejce, ochuťte solí, kari a kurkumou, zalijte osmaženými ingrediencemi a promíchejte.

    5

Přikryjte a nechte na středním plameni dusit asi 15 minut. Omeletu nakrájejte na malé kousky a podávejte s hlávkovým salátem, čtvrtkami rajčat a čerstvými bylinkami.