Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Bavorské knedlíky s vanilkovou omáčkou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Bavorské knedlíky s vanilkovou omáčkou

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 517/​2163
    kcal / kJ
  • 76 g
    cukrů
  • 14 g
    bílkovin
  • 15 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    517/2163 kcal/kJ, 76 g cukrů, 14 g bílkovin, 15 g tuků

Ingredience (8 kusů)

750 ml vlažného mléka
500 g hladké mouky
110 g másla
110 g cukru
1 vejce
1 balení instantních kvasnic
špetka soli

Na vanilkový krém:

1 vanilkový pudink
700 ml mléka
2 vanilkové cukry
2 lžíce cukru
2 lžíce másla

Tip

  • Ke knedlíkům a omáčce můžeme přidat horkou zavařeninu z lesního ovoce (např. borůvkovou).


Postup

    1

Mouku smícháme v míse s instantními kvasnicemi a špetkou soli. Přidáme vejce, 50 g změklého másla, 50 g cukru, 250 ml mléka a vypracujeme hladké těsto. Zakryjeme utěrkou a necháme asi hodinu kynout. Z vykynutého těsta vytvarujeme 8 kulatých knedlíků.

    2

Připravíme si dva větší hrnce nebo kastroly s poklicí. Do každého z nich přidáme po 250 ml mléka, 30 g cukru a 30 g másla. Na dno dáme 4 knedlíky, přiklopíme poklicí a na mírném plameni vaříme asi 30 minut. Knedlíky se uvaří v páře a zároveň dole lehce opečou dozlatova v odpařeném mléce.

    3

Pudink uvaříme podle návodu na obalu. Přidáme ale navíc dva vanilkové cukry a do hotového horkého pudinku vmícháme ještě 2 lžíce másla navíc. Čerstvě uvařené knedlíky podáváme s vanilkovou omáčkou.