Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Zobrazit Beyond snídaňový burger receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2020

Beyond snídaňový burger

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 788/​3532
    kcal / kJ
  • 66 g
    sacharidů
  • 38 g
    bílkovin
  • 41 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    788/3532 kcal/kJ, 66 g sacharidů, 38 g bílkovin, 41 g tuků

Ingredience (2 porce)

1 balení Beyond Meat burger
0.5 červené cibule
4 listy salátu
60 g pečených fazolí
3 lžíce řepkového oleje na smažení
2 plátky čedaru
2 vejce
2 snítky petrželky
sůl
pepř

Na housky:

0.5 lžíce cukru
čtvrt kostky droždí
2 vejce
125 g pšeničné světlé mouky polohrubé
80 ml plnotučného mléka
0.5 lžičky soli

Tip

  • Housky si napečte ve větším množství a nechte zamrazit. Máte pak rychle připravené housky na další burgery.


Postup

    1

Rozdrobíme droždí a smícháme s cukrem. Do připravené mísy dáme jedno celé vejce, žloutek, droždí smíchané s cukrem, mouku, mléko a půl lžičky soli. Vše promícháme a zpracujeme na hladké těsto, které necháme přikryté odpočinout a kynout zhruba 40 minut.

    2

Předehřejeme troubu na 175 °C. Těsto rozdělíme na polovinu, vytvarujeme zhruba 2 stejně velké housky a vložíme na plech s pečicím papírem. Housky zaprášené trochou mouky pečeme v horké troubě cca 10 až 15 minut. Upečené housky necháme vychladnout.

    3

Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké kroužky. Salát umyjeme, necháme okapat a nakrájíme na jemné proužky. Petrželku omyjeme a nasekáme na jemno.

    4

Pečené fazole ohřejeme v pánvi, osolíme a opepříme. Nakonec přidáme nasekanou petrželku.

    5

Na pánvi si rozehřejeme olej a Beyond burger opečeme z obou stran zhruba 6 minut. Těsně před dopečením dáme na burgry plátek čedaru a necháme ho roztéct.

    6

Na rozpálené pánvi upečeme dvě volská oka. Vychladlé housky rozřízneme na půl a naplníme salátem, fazolemi, cibulí na kolečka, volským okem, opečeným Beyond burgrem a přiklopíme.