Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Bezlepkové
Vegetarianské
Zobrazit Bezlepkový paprikový quiche receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Bezlepkový paprikový quiche

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 256/​1073
    kcal / kJ
  • 17 g
    cukrů
  • 9 g
    bílkovin
  • 17 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    256/1073 kcal/kJ, 17 g cukrů, 9 g bílkovin, 17 g tuků

Ingredience (4 porce)

250 g bezlepkové mouky
150 ml mléka
150 g krémového sýra nebo tvarohu
125 g studeného másla
5 vajec
3 barevné papriky
1 cibule
50 g strouhaného sýra
1 lžička nasekané čerstvé majoránky
0.25 lžičky mletého muškátového oříšku
1 lžička prášku do pečiva
sůl, pepř

Tip

  • Do základu pro koláč můžeme přidat i slaninu nebo trochu sýra, který se v troubě zapeče dozlatova.

  • Bez lepku

    Vyberte si z řady bezlepkových produktů.


Postup

    1

Mouku, 120 g studeného másla, 2 vejce, prášek do pečiva a asi 1/2 lžičky soli rychle zpracujeme do těsta, které bude připomínat drobenku. Těsto nesmíme hnětat dlouho, stačí když se suroviny rozprostřou a spojí. Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie a dáme jej vychladit asi na hodinu do lednice.

    2

Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme je na tenké plátky. Zbylá vejce, krémový sýr a mléko rozmícháme a dochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a majoránkou.

    3

Vychlazené těsto rozbalíme a rozválíme na pracovní ploše do tenké vrstvy, která nám tak akorát pokryje koláčovou formu s nízkým okrajem a průměrem okolo 28 cm. Těsto do formy rozložíme a přitiskneme ke dnu i k okrajům.

    4

Rovnoměrně po povrchu pak rozložíme kolečka cibule a proužky papriky. Nakonec vše zalijeme vaječnou směsí a dáme péct do trouby vyhřáté na 200 °C po dobu 30 až 40 minut. Hotový a vychladlý koláč krájíme na dílky a podáváme.