Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Se sníženým obsahem laktózy
Zobrazit Bílé gazpacho receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Bílé gazpacho

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 631/​2639
    kcal / kJ
  • 23 g
    cukrů
  • 19 g
    bílkovin
  • 51 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    631/2639 kcal/kJ, 23 g cukrů, 19 g bílkovin, 51 g tuků

Ingredience (4 porce)

250 g mandlí
150 g bílých hroznů bez pecek
100 g bílého toastového chleba bez kůrky
75 ml olivového oleje
50 ml vinného octa
1 rajče
1 salátovou okurku
1 stroužek česneku
sůl, pepř

Tip

  • Ke gazpachu se v létě také výborně hodí grilovaný bílý chléb nebo bruschetty se zeleninovou náplní.

  • Se sníženým obsahem laktózy

    Pochutnejte si na tom, co je pro vás dobré a ještě za příjemnou cenu.


Postup

1

Mandle krátce svaříme ve vroucí vodě, scedíme a oloupeme. Okurku rozkrojíme a ve středu zbavíme jader. Rajče očistíme a nakrájíme na kostičky.

2

Mandle, polovinu okurky, oloupaný česnek, hrozny a chléb s trochou ledové vody dáme do mixéru. Rozmixujeme na pastu, do které postupně zašleháme olivový olej i ocet.

3

Nakonec vmixujeme i ledovou vodu, které dáme jen tolik, abychom dosáhli správné hustoty polévky. Dochutíme solí a pepřem.

4

Před podáváním nejlépe ještě znovu vychladíme a podáváme s rajčaty a okurkou přímo do talíře.