Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Bílý čokoládový krém s pošírovanou hruškou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2017

Bílý čokoládový krém s pošírovanou hruškou

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 697/​2916
    kcal / kJ
  • 58 g
    cukrů
  • 7 g
    bílkovin
  • 44 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    697/2916 kcal/kJ, 58 g cukrů, 7 g bílkovin, 44 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 hruška (cca 200 g)
250 ml červeného vína
200 g bílé čokolády
200 g creme fraiche (nebo tučné zakysané smetany)
100 g smetany (30 %)
12 kostek Domino perníčků
2 hřebíčky
3 snítky tymiánu
0.5 celé skořice
1 vanilkový lusk

Tip

  • Místo domino perníčků můžeme použít klasické perníčky s polevou nebo dukátové buchtičky opečené na másle. Zdobíme čerstvým tymiánem.


Postup

    1

Hrušku oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme podélně na 8 dílků. Do rendlíku dáme 250 ml vody, červené víno, tymián a koření. Svaříme, poté snížíme plamen, vložíme hrušku a pošírujeme 10 minut do změknutí.

    2

Vanilkový lusk podélně rozkrojíme a seškrábneme zrníčka. Čokoládu nahrubo nakrájíme.

    3

Do čistého rendlíku dáme smetanu, zrníčka z vanilky a čokoládu. Dáme na mírný plamen a necháme čokoládu rozpustit. Odstavíme a zašleháme creme fraiche.

    4

Do čtyř sklenic rozdělíme pošírovanou hrušku, čokoládový krém a perníčky. Zakryjeme a dáme vychladit do lednice (asi na hodinu).