Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Bramboračka receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Bramboračka

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 480/​2010
    kcal / kJ
  • 51 g
    cukrů
  • 12 g
    bílkovin
  • 26 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    480/2010 kcal/kJ, 51 g cukrů, 12 g bílkovin, 26 g tuků

Ingredience (4 porce)

1.5 l vody
500 g brambor
1 větší cibule
1 větší mrkev
0.5 celeru
1 hrst sušených hub
3 lžíce másla
3 lžíce mouky
1 lžíce majoránky
2 stroužky česneku
3 kuličky nového koření
1 bobkový list
1 lžička kmínu
sůl

Tip

  • V sezóně můžeme sušené houby nahradit houbami čerstvými. Sušené houby jsou výraznější, proto množství čerstvých hub vždy zvýšíme.


Postup

1

Sušené houby dáme do misky a zalijeme je hrnkem vroucí vody. Necháme je pak nabobtnat asi 15 minut. Zeleninu a brambory si očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostky, cibuli na drobné kostičky.

2

V hrnci zpěníme máslo, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Zasypeme moukou a za stálého míchání pražíme asi 3 minuty. Zalijeme vodou, do hrnce přidáme všechnu zeleninu, houby, nové koření, kmín, bobkový list a osolíme.

3

Přivedeme k varu a vaříme asi 25 minut do změknutí zeleniny a brambor. Na konci odstavíme a vmícháme rozdrcený česnek a majoránku. Naposledy ochutnáme, odstraníme bobkový list a nové koření. Podle potřeby dochutíme solí a podáváme.