Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Bramborák s uzeným masem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Bramborák s uzeným masem

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 607/​2539
    kcal / kJ
  • 45 g
    cukrů
  • 17 g
    bílkovin
  • 40 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    607/2539 kcal/kJ, 45 g cukrů, 17 g bílkovin, 40 g tuků

Ingredience (4 porce)

400 g uzeného masa (tepelně upraveného)
500 g brambor
1 vejce
2 stroužky česneku
6 lžic hladké mouky
2 lžíce sádla
sůl, pepř, majoránka

Tip

  • Podáváme se zakysaným zelím a sterilovanou okurkou.


Postup

1

Brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle. Osolíme a necháme chvíli odležet. Přebytečnou vodu vymačkáme a slijeme. Přidáme prolisovaný česnek, mouku, vejce a vypracujeme těsto, které dochutíme majoránkou a pepřem. Uzené maso rozdělíme na 4 plátky.

2

V nepřilnavé pánvi rozehřejeme sádlo a přidáme čtvrtinu bramborákové směsi rozdělenou do dvou dílů. Do každého vtiskneme plátek uzeného masa, přidáme zbylou bramborákovou směs a smažíme z obou stran dozlatova. Postup zopakujeme i pro zbylé suroviny a podáváme.