Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Bramborová kaše s kapustou a slaninou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Bramborová kaše s kapustou a slaninou

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 471/​1971
    kcal / kJ
  • 41 g
    cukrů
  • 14 g
    bílkovin
  • 27 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    471/1971 kcal/kJ, 41 g cukrů, 14 g bílkovin, 27 g tuků

Ingredience (4 porce)

750 g brambor (na pyré)
300 ml mléka
250 g růžičkové kapusty
200 g anglické slaniny
4 lžíce másla
sůl, muškátový oříšek

Tip

  • Stejně jako kapustu růžičkovou můžeme použít i kapustu hlávkovou, kterou pokrájíme na tenké nudličky.


Postup

    1

Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme doměkka v osolené vodě (asi 15 minut).

    2

Růžičkovou kapustu očistíme, odstraníme svrchní listy a začistíme košťál. Nožem ji nasekáme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kostičky.

    3

Lžíci másla rozehřejeme, přidáme slaninu a orestujeme ji dokřupava. Slaninu vylovíme děrovanou lžící a dáme stranou. Na zbylém tuku pak orestujeme kapustu. Osolíme a dusíme jen krátce, aby změkla.

    4

Uvařené brambory scedíme a dvakrát prolisujeme v lisu na brambory. Přidáme horké mléko, máslo a vyšleháme na jemnou kaši (v případě potřeby množství mléka upravíme). Osolíme, přidáme špetku muškátového oříšku a promícháme s kapustou. Ještě horké podáváme s opečenou slaninou.