kaufland.cz/onlinekucharka

Bramborové dukátky se špenátem

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

269/1127

kcal / kJ
37 g

sacharidů
7 g

bílkovin
10 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

269/1127 kcal/kJ,

37 g sacharidů,

7 g bílkovin,

10 g tuků

Ingredience (4 porce)

700 g	brambor
125 g	čerstvého baby špenátu
100 ml	vývaru
50 ml	smetany
2 lžíce	másla
	sůl

Tip

Podáváme jako malé jídlo, popř. doplníme libovým pečeným masem (vepřové, drůbež).

Postup

Brambory oloupeme a nakrájíme na kulaté dukátky. Osušíme na ubrousku a dáme do pánve, ve které jsme rozehřáli máslo. Brambory pak na mírném plameni pomalu opékáme dozlatova. Když jsou upečené, dochutíme je solí.

Špenát propereme a necháme okapat. Poté ho v míse spaříme horkým vývarem a necháme zavadnout. Přendáme do mixéru, přidáme horkou smetanu a rozmixujeme. Dochutíme solí a podáváme společně s bramborovými dukátky.