kaufland.cz/onlinekucharka
Bramborový salát s dýní
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
345/1443kcal / kJ
-
61 gsacharidů
-
10 gbílkovin
-
7 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
345/1443 kcal/kJ,
61 g sacharidů,
10 g bílkovin,
7 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 kg | nových brambor na pečení |
| 500 g | dýně (Hokkaido, muškátová, máslová) |
| 1 vanička | rukoly |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 lžíce | másla |
| 1 lžíce | vinného octa |
| sůl, pepř |
Tip
-
V pikantní variantě brambory s dýní okořeníme římským kmínem a chilli. Podáváme k pečené drůbeži a k vepřovému masu.
Postup
- 1
Brambory očistíme a nakrájíme na čtvrtiny. Dýni vydlabeme, očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostky.
- 2
Brambory i dýni dáme do zapékací mísy vytřené máslem, důkladně osolíme a opepříme. Zakápneme olejem a promísíme.
- 3
Pečeme v troubě rozehřáté na 190 °C asi 35 dozlatova. Upečené brambory s dýní poté promísíme spolu s rukolou, zakápneme octem a podáváme.
